Karang Kacang

Step 1

Cuci bersih kacang tanah, kemudian tiriskan. Sangrai hingga matang. Biarkan hingga dingin dan cincang kasar.

Step 2

Mixer telur ayam, gula dan pasta vanila hingga mengembang dan gula larut.

Step 3

Masukkan coklat bubuk dan milo bubuk, mixer rata.

Step 4

Tambahkan kacang sangrai yang sudah dicincang. Aduk rata dengan spatula.

Step 5

Siapkan loyang beralas baking paper, kemudian cetak menggunakan sendok makan. Beri jarak karena nanti akan melebar.

Step 6

Panggang selama 25-30 menit atau sampai matang dengan suhu 180°C. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Step 7

Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang. Karena ketika hangat masih rapuh. Lalu simpan dalam toples, sajikan.