Karang Menanci Kuah Daging

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(24 Rating)

50 mnt

Rp 70.000

Tanpa Babi

Porsi 6-8 orang

Bahan

250 gr daging sapi potong kotang

500 ml santan

5 batang cengkeh

4 cm kayu manis

2 batang serai

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 sdm gula

2 sdt garam

2 sdt lada

2 sdt penyedap rasa

3 sdm kecap manis

2 buah kentang potong dadu

secukupnya

Bahan bumbu

8 siung bawang putih

6 siung bawang merah

5 buah kemiri

3 cm jahe

2 cm lengkuas

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Memasak

Campurkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Step 1

Campurkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum lalu tambahkan cengkeh, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Step 2

Tumis dengan minyak hingga harum lalu tambahkan cengkeh, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap, lada dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Step 3

Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan daging sapi kedalam kuah kecap lalu masak hingga air meresap dan mendidih.

Step 4

Tambahkan daging sapi kedalam kuah kecap lalu masak hingga air meresap dan mendidih.

Tambahkan kentang potong lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi dingin.

Step 5

Tambahkan kentang potong lalu masak kembali hingga matang. Sajikan selagi dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Karang Menanci Kuah Daging

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi chef setor recook enak terimakasih banyak resepnya ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Karang Menanci Kuah Daging

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Karang Menanci Kuah Daging

Karang Menanci Kuah Daging

(4.5)

50 mnt

recooks-0
Rani Rarun

Rani Rarun

Karang Menanci Kuah Daging

Karang Menanci Kuah Daging

(5.0)

5 langkah

113

Artikel Terkait

Lihat Semua