Kare Ayam

Resep Kare Ayam

Pojok Gigi

Pojok Gigi

5.0

(1 Rating)

Ini salah satu menu favoritku, biasanya kalau makan kare ayam, wajib pakai kentang dan telur rebus.

Bahan Utama

1 ekor ayam

1 bungkus santan instan

3 liter air

300 gr kentang goreng

5 buah telur rebus

Bahan Rempah

2 lembar daun salam

2 buah serai

40 gr lengkuas

40 gr jahe

Bumbu halus

10 buah bawang merah

7 buah bawang putih

1 sdt kunyit

1 sdt ketumbar

4 buah kemiri

2 buah cabe merah besar

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang.

Masak terus sampai bau langunya hilang.

Langkah 2

Masak terus sampai bau langunya hilang.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan air dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang.

Langkah 5

Masak hingga ayam matang.

Masukkan kentang dan telur rebus.

Langkah 6

Masukkan kentang dan telur rebus.

Kecilkan api, masukkan santan instant.

Langkah 7

Kecilkan api, masukkan santan instant.

Masak kembali, hingga santan matang.

Langkah 8

Masak kembali, hingga santan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait