Kare Ayam Kampung

Resep Kare Ayam Kampung

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Ayam kampung dengan bumbu kare yang gurih rasanya.

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung

500 ml santan kental

Bumbu - Bumbu

7 buah cabe rawit

3 buah cabe merah besar

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdm bubuk kare

½ sdt merica bubuk

1 batang serai

2 ruas jari lengkuas

2 ruas jari jahe

2 lembar daun salam

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam.

Langkah 1

Siapkan daging ayam.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus dan tambahkan bubuk kare, jahe, lengkuas, serai, daun salam.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan tambahkan bubuk kare, jahe, lengkuas, serai, daun salam.

Selanjutnya masukan daging ayam, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga daging ayam empuk.

Langkah 4

Selanjutnya masukan daging ayam, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga daging ayam empuk.

Selanjutnya masukkan santan, masak hingga mendidih, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan santan, masak hingga mendidih, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement