Resep Kare ayam kampung
Pojok Gigi
5.0
(1 Rating)
Kare ayam paling enak di buat agak kental.
Bahan Utama
1 ekor ayam kampung
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 batang serai
5 buah daun jeruk
2 buah daun salam
500 ml santan
500 ml air matang
10 potong tahu goreng
3 buah telur rebus
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh kunyit bubuk
5 buah kemiri bakar
20 gram jahe
20 gram lengkuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu hilang
Langkah 3
Masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
Langkah 4
Masukkan ayam
Langkah 5
Masukkan santan, lalu koreksi rasa
Langkah 6
Masukkan air, masak hingga ayam empuk
Langkah 7
Masukkan tahu dan telur
Langkah 8
Masak sampai menyusut dan santan mengental. Lalu siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement