Advertisement
Aisah
5.0
(2 Rating)
Menu komplit mengandung protein,serat,lemak dan karbo bagus buat nambah berat badan anak.
300 gr daging ayam
50 gr buncis
250 gr kentang
800 ml air
150 ml santan kekentalan sedang
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
1 cm kunyit
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar sangrai
Lada butiran secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong daging ayam dan sisihkan.
Langkah 2
Kupas kentang cuci dan potong memanjang.
Langkah 3
Panaskan wajan beri minyak secukupnya,,goreng kentang sebentar sampai berkulit angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bumbu,saya ulek hingga halus kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga tanak
Langkah 5
Masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih. Lalu masukan buncis dan kentang masak sampai sayuran matang.
Langkah 6
Terakhir tambahkan bumbu garam,kaldu jamur, gula dan santan. Aduk sampai rata,tes rasanya angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement