Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kare Ayam Kentang Buncis

Kare Ayam Kentang Buncis

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Menu komplit mengandung protein,serat,lemak dan karbo bagus buat nambah berat badan anak.

Bahan Utama

300 gr daging ayam

50 gr buncis

250 gr kentang

800 ml air

150 ml santan kekentalan sedang

1 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 lembar daun salam

1 batang serai

1 ruas lengkuas

2 lembar daun jeruk

Bumbu halus

1 cm kunyit

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar sangrai

Lada butiran secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong daging ayam dan sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong daging ayam dan sisihkan.

Kupas kentang cuci dan potong memanjang.

Langkah 2

Kupas kentang cuci dan potong memanjang.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya,,goreng kentang sebentar sampai berkulit angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan wajan beri minyak secukupnya,,goreng kentang sebentar sampai berkulit angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu,saya ulek hingga halus kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga tanak

Langkah 4

Haluskan bumbu,saya ulek hingga halus kemudian tumis bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga tanak

Masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih. Lalu masukan buncis dan kentang masak sampai sayuran matang.

Langkah 5

Masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih. Lalu masukan buncis dan kentang masak sampai sayuran matang.

Terakhir tambahkan bumbu garam,kaldu jamur, gula dan santan. Aduk sampai rata,tes rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Terakhir tambahkan bumbu garam,kaldu jamur, gula dan santan. Aduk sampai rata,tes rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

Kare Ayam Kentang Buncis

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum Mba Aisah, setor recook ya. aku bikin ini bbrpa ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kare Ayam Kentang Buncis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Yuli S

Yuli S

Singkong Thailand

Singkong Thailand

(5.0)

30 mnt

18

Resep Kategori Terkait

Advertisement