Aisah
5.0
(3 Rating)
Pagi ini masak kare ayam buat kiddos, jadi tanpa cabe merah sama dan merica ya 😊
Blender
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Cuci hingga bersih daging ayam, lalu potong menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Masukan bumbu ke dalam gelas blender. Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar bubuk dan air. Blender hingga halus.
Langkah 3
Panaskan wajan, beri minyak lalu masukan bumbu halus, tambahkan bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak bumbu hingga matang.
Langkah 4
Masukan daging ayam, aduk sebentar. Lalu tambahkan air dan cengkeh. Masak daging ayam hingga matang dan mendidih.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Terakhir sesaat sebelum dimatikan apinya, masukan irisan daun bawang
Langkah 6
Sajikan kare ayam dengan taburan bawang goreng dan lontong.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement