Kare Kepiting

Step 1

Cuci bersih kepiting. Siapkan bumbunya.

Step 2

Haluskan dengan blender semua bumbu halus.

Step 3

Panaskan 50 ml minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Step 4

Tumis hingga harum dan berubah warna.

Step 5

Masukan kepiting dan air. Masak kepiting hingga hampir matang. Koreksi rasa.

Step 6

Setelah kepiting berubah warna dan hampir matang, masukan santan instan. Didihkan kembali dan siap dihidangkan.