Kare Paha Ayam Tahu Pong

Resep Kare Paha Ayam Tahu Pong

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget dan tinggi protein. Selamat mencoba.

Bahan Utama

5 buah paha ayam, kerat-kerat

8 buah tahu pong, potong menjadi 2

2 helai daun bawang, iris

500 ml santan

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

3 sdm minyak sayur

Air secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

1 buah cabe merah besar, buang bijinya

5 buah cabe rawit

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

¼ sdt ketumbar

¼ sdt merica

1 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ayam, tumis bersama bumbu hingga ayam berubah warna.

Langkah 2

Lalu masukkan ayam, tumis bersama bumbu hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Langkah 3

Lalu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Setelah itu masukkan tahu pong,aduk rata. Biarkan mendidih sesaat.

Langkah 4

Setelah itu masukkan tahu pong,aduk rata. Biarkan mendidih sesaat.

Lalu masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.

Langkah 5

Lalu masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir taburi dengan daun bawang. Angkat.

Langkah 6

Terakhir taburi dengan daun bawang. Angkat.

Tuang kare ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Langkah 7

Tuang kare ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait