Resep Kare Pedas Iwak Mujaer
Lia_Ariani
5.0
(1 Rating)
Enak pedas.
Bahan Utama
300 gram ikan mujaer
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm minyak
2 batang daun bawang, potong
Bahan Penyedap
½ sdt garam
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt kunyit bubuk
Kuah Kare Pedas :
1 bungkus bumbu kare
1 sdm sambal
600 ml air
3 sdm santan bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ikan dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, diamkan minimal 30 menit lalu goreng hingga matang.
Langkah 2
Tumis bumbu kare, sambal, serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
Langkah 3
Masukkan ikan mujaer dan air.
Langkah 4
Setelah mendidih masukkan santan bubuk, aduk-aduk.
Langkah 5
Masukkan daun bawang, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
