Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam udang rebon dengan air panas, diamkan selama 10 menit. Setelan itu bilas sampai bersih.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Setelan itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan petai aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Masukkan udang rebon tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Menu makan yang simpel tapi bikin nagih. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Lada

Petai

Saus Tiram

Udang

Tumis Rebon Petai

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan daging dada ayam dan udang, tuang pada wadah.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, telur ayam, bawang daun, bawang putih dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk jangan sampai adonan encer.

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya, rapihkan.

Tata dalam kukusan beri parutan wortel di atasnya, kukus selama 10 menit.

Beri bahan minyak olesan, kukus lagi selama 30 menit.

Siram dengan sedikit air, kukus selama 5 menit, kemudian sisihkan.

Langkah 7

Rebus cabe dan bawang putih hingga layu, angkat cabe dan bawang kemudian haluskan.

Langkah 8

Rebus cabe dan bawang dengan air rebusan tadi, tambahkan garam, gula pasir, cuka, minyak wijen dan saus tomat masak hingga mendidih, beri larutan tepung maizena masak hingga meletup letup.

Langkah 9

Sajikan dimsum ayam udang dengan sausnya, sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Rasa ayam dan udangnya terasa sekali karena pemakaian tepung tapioka yang sedikit, bikin sendiri di rumah lebih ramah di kantong. Sumber: diahayupuspitasari dengan saus yang disesuaikan.

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba,setor recook dimsum ayam udang nya yah.Enak banget beneran deh enak.Aku bikin kulit sendiri mba,jadinya kumodifikasi pakai tambahan buah naga,yang bikin kulit dimsum nya jadi cantik dan pinky.Untuk isiannya enak gurih dan moist.Berasa banget kaldu udangnya.Ijin submit ulang resepnya dengan modifikasi ala aku ya mba.Yang pasti si beneran enak.Trimakasih resep enaknya ya mba.Sekalian deh untuk setoran #JagoMasakMaret nya,syapa tau beruntung dan ada rejekiku disini aamiin.

Teh hatur nuhun resep dimsum nya, baru kali ini sempet bikin.. yang resep nya udah di favorit kan sejak lama 😅 enak banget👌

#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Rebus satu liter air hingga mendidih. Kemudian, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 10 menit, lalu matikan api. Tutup pancinya dan biarkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, sagu mutiara berwarna bening, tiriskan

Campurkan tepung beras ketan dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Masukkan bola-bola candil ke dalam air mendidih yang diberi daun pandan. Masak hingga mengapung/matang. Kemudian, tiriskan

Masak santan, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Masukkan bola-bola candil dan sagu mutiara. Aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api dan siap disajikan

Bubur candil mutiara ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Cocok dijadikan ide jualan juga. Selamat mencoba!

Bahan Kuah Santan 

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Bubur Candil Mutiara

Aduk rata tepung pisang & air, pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Belah pisang menjadi 2 atau 3 bagian, celupkan ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan pisang tertutup adonan.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning keemasan.

Tiriskan pisang, tata di piring saji, beri SKM, taburi meses & keju parut, beri SKM lagi.

Pisgor tak pernah salah 😃 mau dimakan pagi, siang, sore, ataupun malam, kenikmatannya puoool, apalagi kalau toppingnya berlimpah 👌

Keju

Meses

Pisang

Pisang Goreng Maknyus

Cuci bersih ayam lalu potong kecil. Marinasi dengan garam dan lada aduk rata kemudian diamkan 10 menit.

Lalu masukkan tepung bumbu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang sisihkan dulu.

Siapkan cincangan bawang putih, irisan daun bawang, dan bawang bombai lalu tumis.

Tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air. Masukkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, dan garam lalu aduk hingga merata.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi dan daun bawang, aduk sampai bumbu merata dan meresap.

Bawang Bombay

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Tepung

Ayam Goreng Tepung Teriyaki

Goreng kadang tanah yang sudah dicuci dan ditiriskan.

Ulek hingga halus, koreksi rasa, lalu masukkan sayuran yang sudah dikukus, aduk rata. Sajikan.

Tauge

Buah

Labu

Kubis

Kencur

Rawit

Lotek

Bola-Bola

Bola-Bola Singkong Kekinian

Bola Bola Ubi Coklat

Bola Ubi Kopong

Bola Ubi Keju

Bola-Bola Tahu Telur Puyuh

Bola Tahu Sosis

Bola Udang Roti Tawar

Bola-Bola Ayam Bayam

Pudding Bola-Bola

Banana Bomb

Bola Ubi Isi Cokelat

Potato Ball

Masukkan dalam wadah terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, santan instan & air, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan mentega putih/ margarin & garam, mixer/ uleni hingga kalis.

Setelah adonan kalis, istirahatkan selama 5 menit.

Kemudian timbang adonan @50 gr , jadi kurleb 17 bakpao.

Isi bakpao sesuai selera ya. Sy isi dengan isian keju.

Kemudian bulatkan, alasi dengan kertas roti. Diamkan selama 45 - 60 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kemudian kukus selama kurleb 12 menit. Tutup kukusan alasi dengan kain bersih ya.

Keluarkan bakpao dari dalam kukusan, biarkan hangat, siap disajikan.

Masih perlu belajar lagi nih supaya bakpao lebih mulus lagi permukaannya.

Hasil bakpaonya empuk banget banget,,, good banget.

Hai mba salam kenal yah.Resepnya mantul banget,Hasil dibakpao nya bisa mulus dan putih banget.Makasih ya mba atas resepnya yang mudah dan enak empuk. #JagoMasakFebruari

Terigu

Ragi

Mentega

Roti

Bakpao #JagoMasakMinggu6

Potong puff, per lembar dibagi 4. Beri lubang tengahnya.

Susun puff sampe 3 lapis, tiap lapis oles pake telur.

Bikin cokelat ganache. Panaskan susu sebentar, matikan api, masukkan cokelat, aduk sampai larut. Tambahkan margarin, aduk lagi.

Celup puff pastry kedalam cokelat ganache.

Cokelat

Susu

Cronut

Kukus tempe kurang lebih selama 25 menit. Cincang tempe (tidak perlu terlalu lembut agar tetap ada tekstur).

Kocok telur, brown sugar dan gula halus sampai agak mengembang. Lalu masukan mentega, dan DCC yang sudah dicairkan bersama, lalu tempe halus, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, soda kue, maizena, dan garam ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula. Tambahkan coklat bubuk dan aduk kembali hingga merata.

Siapkan loyang berukuran 10x20 cm yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula. Topping dengan tempe goreng dan cherry merah.

Panggang dengan api atas bawah di suhu 180C selama 35 menit atau hingga matang. Biarkan hingga agak dingin dan keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera, sajikan.

Brownies tempenya betul enak banget ini. Tambah wow dengan saus caramel, jadi cemilan terfavorit anak-anak...

Topping

Cokelat Bubuk

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Tempe #KURCEPCEMILANANAK

ER's Kitchen Ytb shorts

Coklat Dessert Box

Jamu Kunyit Asam

Ikan Kuah Kuning

Pisang Coklat Lumer

Ayam Kukus Sehat

Tempe Pedas Manis Gurih

Dimsum Udang

Es Serut Melon

Puding Ulang Tahun

Kering Tempe Daun Jeruk

Tempe Asam Pedas Manis

Sambal Goreng Daun Jeruk

Cuci bersih fillet dada ayam, kemudian potong kotak-kotak atau sesuai selera

Tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk dan pala yang sudah diparut. Aduk rata. diamkan ± 30-60 menit

Panaskan wajan anti lengket, beri margarin

Masukkan fillet dada ayam ke dalam wajan anti lengket, lalu tumis/masak hingga dagingnya berwarna putih

Tambahkan ± 500 ml air atau hingga fillet dada ayam terendam

Tambahkan keju parut. Aduk rata. Masak hingga air berkurang

Tambahkan gula putih dan penyedap rasa, tes rasa. Penambahan garam terakhir setelah tes rasa, aduk rata. Matikan api, sajikan dengan hidangan pelengkap

Merica

butir

Margarin

Penyedap

Ayam Keju

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata. Beri air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram, masak sampai wortel setengah matang.

Dengan bahan seadanya yang ada di kulkas jadilah menu ini. Enak.

Resep Kare Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan