Advertisement
Kare Tahu Tempe
Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Meski cuma tahu dan tempe, ternyata kare ini enak banget. Bikin nambah- nambah nasi terus. Cobain, yukk..
Bahan Utama
3 buah tahu
1 papan tempe
65 ml santan instan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 ruas lengkuas, geprek
750 ml air
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 btr kemiri
2 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
1/2sdt jinten
2 bh cabe merah, buang isinya
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kukus terlebih dahulu tahu dan tempe kurang lebih 15 menit. Kemudian potong sesuai selera.
Langkah 2
Rebus sebentar bawang merah, bawang putih,kunyit, jinten, dan cabe. Kemudian haluskan.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan juga lengkuas, daun salam,jeruk, dan serai.
Langkah 4
Tuang air ke dalam tumisan bumbu. Aduk -aduk.
Langkah 5
Masukkan tahu dan tempe yang sudah dipotong ke dalam rebusan bumbu. Aduk rata.
Langkah 6
Tuang santan, aduk sebentar. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement