Resep Kare Tahu Tempe Telur Puyuh

100 gram tahu putih, potong dadu goreng

100 gram tempe, potong dadu goreng

125 gram telur puyuh, rebus kupas

1 batang daun bawang

3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

2 sdm krimer bubuk

2 sdm minyak untuk menumis

500 ml air

½ sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu bubuk udang

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 ruas jahe

2 ruas kunyit

½ sdt ketumbar

¼ sdt merica