Kare Telur Dadar Tanpa Santan

Resep Kare Telur Dadar Tanpa Santan

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu simple buat bocil ketika bosen dengan sayur bening.

Bahan Utama

2 butir telur ayam kampung

2 sdm krimer bubuk (me. Fibercreme)

500 ml air

1 sdt garam

½ sdt gula

⅛ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas kencur

1 sdt ketumbar

1 buah kemiri

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Pecahkan telur ayam kemudian kocok lepas. Dadar telur sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Pecahkan telur ayam kemudian kocok lepas. Dadar telur sampai matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Masukkan telur dadar, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan telur dadar, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor, sajikan.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap, tambahkan krimer bubuk, aduk rata. Masak sebentar kemudian matikan kompor, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait