Fika Anugeraheni
5.0
(1 Rating)
Bikin kare sekalian ada sayurnya, cocok banget buat si kecil maupun dewasa.
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan wortel dari kulitnya, lalu iris bentuk dadu (sesuai selera).
Langkah 2
Bersihkan telur lalu rebus dan kupas. Selanjutnya, potong-potong tahu sesuai selera dan goreng hingga setengah matang.
Langkah 3
Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit dan geprek batang serai.
Langkah 4
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan geprek hingga harum. Lanjutkan dengan memasukkan wortel dan aduk-aduk sebentar.
Langkah 5
Tambahkan secukupnya air. Selanjutnya, masukkan tahu, telur, dan daun jeruk. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel empuk.
Langkah 6
Terakhir, masukkan santan yang telah diencerkan, dan taburkan bawang goreng. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sambil koreksi rasa. Kare matang, siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement