Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Langkah 1

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Bahan Utama

Ayam Cincang

Bawang Putih

Buncis

Tumis Buncis

Siapkan bahan isian. Goreng tahu, tempe dan cecek sebentar saja. Angkat dan sisihkan.

Iris cabe hijau besar, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan lombok ijo ale, lengkuas, daun salam. Tumis sampai semua harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Biarkan sampai kuah benar-benar mendidih.

Tuang santan, aduk pelan sampai semua merata. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tidak semua daerah ada ya ga jual Ikan Panggangan. Biasanya ikan yang dipanggang ini sejenis ikan Pe (pari), mujair. Dengan aroma khas ikan panggang, ditambah dengan aroma menyengatnya Lombok ijo Ale, hmmmm... sangat cocok bila di masak santan putih ini, dengan penggunaan bumbu yang tanpa ribet. Yuk dicoba juga.🤗

Bahan Bumbu:

Halal

Ikan

Tahu

Santan

Garam

Lada

Jamur

Gula

Ikan Panggangan Santan Putih

Rebus telur sampai matang, kupas setelah dingin.

Goreng telur dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan.

Goreng semua bahan sambal sampai layu, tiriskan. Ulek kasar bersama garam dan penyedap rasa.

Panaskan kembali minyak sisa menggoreng, tumis sambal sampai cukup matang.

Masukkan telur, air dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai cairan habis. Cek rasa dan matikan api. Beri perasan jeruk limau, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Sambal Lado Mudo

Bawang Merah

Cabe

Telur

Tomat

Talua Sambal Lado Mudo

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak tipis.

Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong berbentuk nugget stick.

Beri baluran tepung basah lalu balur ketepung panir lakukan hingga adonan habis simpan dalam freezer selama 1 jam biar tepung panirnya kokoh dan menempel sempurna. Bisa juga dijadikan buat stock ya.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Ayam

Tepung

Nugget Ayam Homemade

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula dan kaldu udang bubuk.

Masukkan menjes dan tahu, kecap ikan, kecap lada hitam, kecap manis.

Udang

Tumis Udang Buncis Menjes Tahu

Ini ikan mas yang saya pakai. Potong-potong tempe lebih kecil.

Haluskan bahan bumbu tadi. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan berminyak.

Tuang secukupnya air. Masukkan tempe. Aduk rata.

Juga masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga kuah menyusut.

Belanja hari ini dapetnya ikan mas yang diasap. Yuk langsung olah.

Daun Bawang

Jahe

Kemiri

Tempe

Ikan Mas Masak Balado

Potong-potong mangga bentuk dadu kecil, sisihkan.

Campur semua bahan puding putih. tambahkan air, aduk rata.

Rebus hingga mendidih. matikan api, biarkan uap panasnya hilang.

Tuang ke dalam cetakan puding. setelah agak beku, letakkan potongan mangga di atasnya.

Campur semua bahan puding bening, masak hingga mendidih, matikan api. masukkan selasih yang sudah mengembang. aduk rata.

Tuang di atas puding putih tadi. biarkan hingga beku. sajikan dingin lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Susu

Puding Buah Selasih #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan semua bahan dan cuci bersih nangka muda, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan nangka muda yang telah di tiriskan.

Masukkan teri padang dan goreng hingga kriuk / berwarna kecoklatan.

Masukkan cabe yang telah di uleg dengan bawang merah, bawang putih dan tomat sebelumnya.

Setelah dirasa matang tambahkan kaldu bubuk dan campur kan semua bahan yang telah di goreng hingga rata dan sajikan.

Resep ini resep keluarga yang mudah di dapat karena di belakang rumah ada pohon nangka.

Bumbu-Bumbu

Ikan Teri

Nangka

Balado Nangka Muda Teri Padang

Minuman pagi suami, ditemani secangkir yang hangat.

Madu

Teh Jahe Madu Susu

Giling / chopper daging ayam bersama wortel sampai halus.

Masukan telur, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih. Aduk hingga rata.

Pindahkan ke wadah tahan panas, lalu kukus selama 20 - 30 menit.

Setelah di kukus, tunggu dingin kemudian di potong-potong sesuai selera.

Buat bahan celupan dengan menambahkan telur dan air kocok hingga rata. Baluri potongan nugget kedalam bahan celupan lalu baluri dengan tepung panir secukupnya.

Goreng dengan minyak panas. Jika ingin dibuat frozen simpan di freezer. Keluarkan ke suhu ruang jika akan digoreng. Selamat mencoba.

Salah satu cemilan favorit anak. Dari pada beli yang jadi mending bikin sendiri.

Bahan Celupan

Wortel

Nugget Ayam MPASI

chalista

Telur Sosis Pedas

Buncis Bawang Putih

Tahu Telur Kecap

Nasi Teri Telur

Puding Lumut Hijau Lembut

Opor Ayam Tahu Instan

Pizza Mpasi

Sup Ayam Telur Mpasi

Potato Coins

Chawan Mushi Dori

Pancake Buah Naga Mpasi

Udang Nanas Pedas Manis

Campur singkong parut dengan maizena, susu bubuk, lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong pipih. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Menghabiskan sisa singkong, bikin cemilan gurih yang enak dan mudah.

Singkong

Tepung Maizena

Cassava Hash Brown

Potong-potong hati ayam dan kupas telur puyuh.

Campurkan semua bahan kecuali daun pisang dan lidi, aduk secara merata, icip rasanya.

Kukus selama 25-30 menit sampai daun berubah warna.

Aroma daun pisang nya menambah sedap hidangan ini.

Bumbu Yang Dihaluskan

Botok Hati Ayam

Tambahkan air, garam & merica. Masak sampe jamur stengah matang.

Resep simple tapi cocok buat temen lauk apa aja.

Kangkung

Kangkung Tumis Jamur

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air dan wortel. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan bakso sapi dan buncis. Aduk rata.

Masukkan tauge, kubis, daun seledri, daun bawang prei, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan mie kuning basah. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali. Lalu angkat.

Pindahkan sop mie ke dalam mangkuk. Lalu taburi dengan bawang goreng dan sajikan hangat.

Enak dan gurih. Lebih nikmat jika disajikan hangat.

Tauge

Sop Mie Basah

Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur, ulen sampai bergerindil. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen.

Setelah setengah kalis masukkan garam dan butter, ulen lagi sampai kalis.

Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik wrap, istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat.

Diamkan adonan selama 5-10 menit atau sampai adonan mengembang kembali.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai kecoklatan. Tiriskan dan biarkan dingin.

Buat milk cream, dalam wadah masukkan bubuk whipped cream dan susu cair dingin. Kocok hingga kaku. Jika suka lebih manis bisa tambahkan takaran kental manisnya.

Belah donat jangan sampai putus, masukkan whipped cream cukup banyak dan rapikan. Masukkan ke kulkas sebentar supaya lebih set.

Donat dengan isian cream susu yang melimpah.

Versi lain dari belajar perdonatan, dengan isian blue pea whipp cream trimakasih resepnya ya chef #JagoMasakFebruari dan #MasakItuGampang

Margarin

Ragi

Whipped Cream

Korean Milk Cream Donuts

Ukeg kasar bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan daun jeruk, aduk sebentar sampai layu.

Sisihkan tumisan bumbu di pinggir wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Resep Kare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kare Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif