Karedok Taoge Tahu Goreng

Resep Karedok Taoge Tahu Goreng

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Karedok adalah salad ala Sunda yang semua sayurannya mentahan. Karena di rumah hanya ada sayur taoge, jadi saya membuat karedok sayur taoge dan ditambLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Segenggam taoge mentah

2 potong tahu

1 potong ubi kuning kukus

Minyak untuk menggoreng

Bahan Saos Kacang:

2 sdm kacang tanah goreng

1 siung bawang putih

2 bh cabe rawit merah

1 bh jeruk limo

1 sdm air asam jawa

½ sdm gula merah

Garam secukupnya

Air secukupnya

1 lembar daun jeruk

1 ruas jari kencur

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga matang, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu hingga matang, kemudian tiriskan.

Masukkan semua bahan kering saos kacang, kemudian ulek.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kering saos kacang, kemudian ulek.

Tambahkan air asam jawa. Ulek kembali hingga halus.

Langkah 3

Tambahkan air asam jawa. Ulek kembali hingga halus.

Tambahkan ubi, ulek hingga halus, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan ubi, ulek hingga halus, kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air dan perasan jeruk limo. Aduk rata hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Cicipi rasanya.

Langkah 5

Tambahkan air dan perasan jeruk limo. Aduk rata hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. Cicipi rasanya.

Masukkan taoge dan tahu. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan taoge dan tahu. Aduk rata.

Kemudian sajikan.

Langkah 7

Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement