Resep Kari Ayam

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(1 Rating)

35 mnt

Rp 40.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan

10 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

1 ruas jahe

10 bawang merah

5 bawang putih

2 ruas kunyit

3-5 kemiri

1 1/2 sdm bubuk kari

1 1/2 sdm bubuk kari

1 sdm bubuk ketumbar

4 daun jeruk

2 daun salam

1 sereh

1 ruas lengkuas

500 gr ayam

250 ml santan instant

1,2 lt air

½ sdm garam

2 sdm gula

Advertisement

Cara Membuat

Masukan bahan-bahan bumbu halus di blender dan tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan dan blender hingga halus, sisihkan.

Langkah 1

Masukan bahan-bahan bumbu halus di blender dan tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan dan blender hingga halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, bubuk kari, ketumbar, dan jinten.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, bubuk kari, ketumbar, dan jinten.

Tambahkan ayam dan kentang dan tumis sebentar lalu masukan air, setelah ayam matang masukan garam, dan gula.

Langkah 3

Tambahkan ayam dan kentang dan tumis sebentar lalu masukan air, setelah ayam matang masukan garam, dan gula.

Tambahkan santan dan aduk sampai sedikit mengental, aduk terus supaya tidak pecah.

Langkah 4

Tambahkan santan dan aduk sampai sedikit mengental, aduk terus supaya tidak pecah.

Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Sajikan dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement