Kari Daging Sapi

Step 1

Cuci bersih daging dan masak hingga empuk.

Step 2

Haluskan semua bumbu yang dihaluskan.

Step 3

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga bumbu berbau harum.

Step 4

Setelah bumbu berbau harum masukkan irisan daging dan putih telur, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan meresap.

Step 5

Masukkan daging dan santan dan bumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

Step 6

kemudian buat sambalnya dan kari daging sapi siap disajikan.