Kari Ikan Kembung

Step 1

Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk lemon, kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga teri nasi, tumis hingga matang.

Step 3

Orak arik telur puyuh hingga matang.

Step 4

Tambahkan tahu dan semua sayuran kecuali brokoli, aduk rata, tunggu hingga setengah matang.

Step 5

Tambahkan air, brokoli, tunggu hingga mendidih.

Step 6

Masukkan ikan, tunggu hingga air sedikit menyusut. Sajikan.