Advertisement
Kari Kentang Medok
Puput AL
5.0
(1 Rating)
Kentang kuah kari spesial khas Indonesia
Bahan Utama
500 gr kentang
2 batang wortel
1 ruas petai
2 batang serai
2 batang daun bawang
4 lembar daun salam
40 gr daging ayam
2 ruas lengkuas
Air secukupnya
Bumbu halus
8 buah cabai merah keriting
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
Gula jawa secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1 sdt merica
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong dadu kentang kemudian rendam kentang.
Langkah 2
Haluskan bumbu.
Langkah 3
Iris bahan.
Langkah 4
Goreng kentang.
Langkah 5
Parut kelapa, saring santan. Buat 2x perasan untuk membuat santan cair dan kental.
Langkah 6
Tumis bumbu kemudian masukkan bahan pelengkap, santan cair, dan kentang yang sudah digoreng.
Langkah 7
Tambahkan santan kental. Masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement