Advertisement
Kari Tahu Kentang
Yuli S
5.0
(1 Rating)
Bismillah... Punya stok tahu kulit dan kentang. Bingung mau dimasak apa. Tapi keinget dulu ibu mertua suka masak kari, tahu dan kentang. Ya sudahlah t
Bahan Utama
1/2 kg kentang, potong kotak
20 biji tahu kulit, belah jadi 2
1 bungkus santan instan
1000 ml air
5 buah cabe merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
4 butir kemiri
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
2 lembar daun salam
2 batang serai
2 cm lengkuas
3 sdm minyak untuk menumis bumbu
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan bumbu halus, sisihkan.
Langkah 2
Sementara panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata, tambahkan daun salam, serai dan lebgkuas, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan kentang lalu tambahkan gula dan garam. Aduk sampai tercampur merata.
Langkah 4
Tambahkan tahu dan santan instan, masukkan kaldu bubuk. Masak sampai meresap dan tanak.
Langkah 5
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement