Kari Tahu Kentang

Resep Kari Tahu Kentang

Yuli S

Yuli S

5.0

(1 Rating)

Bismillah... Punya stok tahu kulit dan kentang. Bingung mau dimasak apa. Tapi keinget dulu ibu mertua suka masak kari, tahu dan kentang. Ya sudahlah tLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 kg kentang, potong kotak

20 biji tahu kulit, belah jadi 2

1 bungkus santan instan

1000 ml air

5 buah cabe merah

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica

4 butir kemiri

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

2 lembar daun salam

2 batang serai

2 cm lengkuas

3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, sisihkan.

Sementara panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata, tambahkan daun salam, serai dan lebgkuas, aduk rata.

Langkah 2

Sementara panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata, tambahkan daun salam, serai dan lebgkuas, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan kentang lalu tambahkan gula dan garam. Aduk sampai tercampur merata.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan kentang lalu tambahkan gula dan garam. Aduk sampai tercampur merata.

Tambahkan tahu dan santan instan, masukkan kaldu bubuk. Masak sampai meresap dan tanak.

Langkah 4

Tambahkan tahu dan santan instan, masukkan kaldu bubuk. Masak sampai meresap dan tanak.

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement