Advertisement
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Masak non santan pakai krimer bubuk, enak dan sedap.
1 buah terong hijau, potong sesuai selera
2 potong tahu kuning, iris dadu
5 buah krupuk rambak potong-potong
1 batang daun bawang iris kasar
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar saun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang daun kari
1½ sdm krimer bubuk
2 sdm bumbu soto instan
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam
700 ml air
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu soto, serai, salam, daun jeruk, dan daun kari sampai wangi.
Langkah 2
Masukkan terong, tumis sebentar sampai berubah warna. Masukkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 3
Masukkan tahu, krimer bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 4
Masukkan krupuk rambak, siram dengan kuah agar krupuk jadi lembek.
Langkah 5
Jika terong sudah empuk, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu. Lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement