Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daging, kentang, zuccini,  merica, dan pasta kedelai. Aduk-aduk.

Langkah 4

Langkah 5

Larutkan maizena dengan 4 sdm air, kemudian tambahkan pada daging. Masak hingga matang dan airnya surut.

Langkah 6

Sediakan mangkok, tambahkan mie, daging dan timun di atasnya. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Gula

Kacang

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Timun

Zucchini

Jajangmyeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus mie instan selama 3 menit. Segera angkat, tiriskan.

Cuci bersih daun selada, bawang prei dan cabe.

Didihkan 280 ml air matang. Lalu masukkan daun selada, irisan bawang prei dan irisan cabe rawit.

Pecahkan telur, masukkan ke dalam rebusan. Masukkan juga semua bumbu mie instan, tambahkan garam secukupnya, dan saos teriyaki. Aduk rata, tetapi jangan sampai kuning telurnya pecah. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam atau saos teriyaki sesuai selera.

Terakhir masukkan mie rebus tadi. Aduk rata. Segera matikan api.

Segera angkat, masukkan dalam mangkuk. Tambahkan daun seledri sesuai selera dan siap disajikan.

Telur setengah matang dan saos teriyaki membuat rasa jadi lebih lezat.

Ayam

Teriyaki

Selada

Buah

Cabe

Rawit

Seledri

butir

Telur

Mie Kuah Saos Teriyaki

Campurkan tepung hunkwe, santan, gula pasir, pasta strawberry/pewarna merah, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masak adonan di atas api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan, biarkan adonan set, setelah set potong kotak-kotak.

Campurkan santan, air, dan gula pasir,masak hingga mendidih dan biarkan dingin.

Masukkan es batu dan potongan hunkwe ke dalam gelas.

Tuangkan larutan santan dan gula, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Santan

Pasta

Pewarna

Alpukat

Es Goyobod Parahyangan #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas ubi kuning dan cuci hingga bersih kemudian kukus hingga matang.

Setelah ubi dikukus, kemudian haluskan ubi dengan sendok. Masukkan tepung maizena, gula halus, dan vanili bubuk.

Gilas adonan hingga tipis kemudian potong memanjang.

Panaskan minyak goreng, goreng stik ubi hingga matang.

Cocok nih buat cemilan sehat dan bikin kenyang.

Stik Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Haluskan sampai lembut bumbu untuk isi: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan garam.

Siapkan wadah, masukkan kelapa parut, bumbu halus tadi, teri, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Cuci bersih daun talas, susun 4 lembar daun talas dan beri isian secukupnya. Lipat seperti melipat lumpia

Ikat dengan pengikat (rafia,plastik es,dsb) Kukus selama 15 menit, angkat

Haluskan bumbu kuah: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan garam. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan santan. Aduk sampai santan mendidih.

Masukkan gula merah, buntil yg sudah dikukus dan cabe rawit. Aduk pelan, masak sampai daun terlihat layu. Angkat dan sajikan

Hasil ngebolang ke sawah dapet daun talas dan kelapa.

Kelapa

Buntil Daun Talas Kuah Santan #JagoMasakMinggu10

Parut kentang sampai habis menggunakan parutan keju, hasil parutannya direndam dalam air agar tidak berubah warna.

Bilas kentang parut 2-3 kali agar patinya berkurang sehingga lebih renyah. Kemudian peras-peras kentang dalam saringan, masukkan ke dalam wadah.

Cincang bawang bombay, sisihkan sedikit cincangan bawang bombay untuk bahan saus ± 1 sdt.

Campur bawang bombay ke dalam  wadah berisi kentang, campurkan dengan garam dan tepung maizena, kemudian aduk hingga merata.

Panaskan minyak dalam teflon, kemudian masukkan adonan kentang sambil diratakan dan dibentuk lingkaran. Balik pancake ketika permukaannya kuning kecoklatan dan pinggirnya renyah.

Setelah matang tiriskan pancake menggunakan kitchen towel agar mengurangi minyak yang terserap ke dalam pancake.

Membuat saus : potong cabe rawit, campurkan dengan bawang bombay cincang, tuangkan kecap asin, cuka dan minyak wijen. Kemudian aduk campuran tersebut secara merata.

Letakkan pancake yang telah ditiriskan ke atas piring, potong pancake menjadi 8 bagian, sajikan dengan sausnya. Bisa juga dicocolkan dengan saus sambal.

Langkah 8

Gamjajeon ini mirip dengan rosti tapi tanpa telur.

Pancake Kentang Ala Korea #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan santan encer dan kentang rebus kedalam gelas blender.

Blender hingga halus menjadi bubur kentang.

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam mangkok.

Mixer hingga gula larut dan tercampur rata.

Panaskan wajan berbentuk cetakan bualt-bulat. Olesi cetakan dengan margarin kemudian tuang adonan dan tunggu hingga matang.

Enak sekali apalagi bentuknya mini-mini !!

Margarin

Kue Lumpur Kentang Mini #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam mangkok masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang bagian putih, cabe hijau dan merah. bumbui garam, kaldu ayam bubuk, lada, dan gula diet.  Tuang air asam dan air, aduk sampai larut.

Sangrai tempe sampai kecoklatan dengan api kecil menggunakan wajan anti lengket.

Tuang Larutan yang tadi dibuat bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tutup wajan dan biarkan berproses sampai cairan habis.

Setelah cairan habis koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang bagian hijau, adur rata sampai layu, matikan api. Siap disajikan.

Salah satu ide menu sehat  lebih rendah kalori yang tetap enak.

Tempe

Orek Tempe Tanpa Minyak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit serta cabe merah hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan udang rebon, tumis hingga udang rebon sedikit berubah warna.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus, aduk rata. 
Tumis hingga bumbu meresap, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji kemudian sajikan.

Nikmat banget. 
Enak, murah meriah, so yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Daun Singkong Udang Rebon #MENUTANGGALTUA

Potong-potong buah apel, lalu masukkan ke blender.

potong-potong buah pisang, lalu masukkan ke blender.

Taburi dengan chia seeds. Smoothie siap diminum.

Salah satu menu pengganti sarapan untuk yang sedang menjalankan program diet. Mengkonsumsi apel dan pisang sangat mengenyangkan dan cukup menahan lapar sampai waktunya makan siang.

Apel

Meses

Pisang

Susu

Apple Banana Smoothie

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut sampai habis lalu peras airnya menggunakan kain. Tidak diperas juga tidak apa, tapi mengurangi gurih dari ondenya dan waktu menggoreng lebih lama dibandingkan dengan diperas.

Siapkan mangkok, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Potong dadu gula merah kemudian ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan isi dengan gula merah lalu tutup dan bentuk bulat.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng onde dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai matang dan berwarna keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Onde singkong yang gurih di luar, lumer di dalam.

Mentega

Onde-Onde Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Masukkan mie yang telah direbus, bawang yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan selama 15 menit, masukkan adonan martabak satu sendok sayur, tambahkan sosis yang sudah diiris 
 tipis. Lakukan sampai adonan habis, masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Martabak mie telur sosis goreng cocok buat cemilan.

Sosis

Martabak Mie Telur Sosis Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Mixer mentega, gula halus dan kuning telur hingga rata sebentar saja.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, uleni sampai bisa dibentuk.

Cetak dengan cetakan bulat kuker, lalu lubangi tengahnya dengan corong. Susun diloyang yang telah diolesi margarin tipis. Lakukan sampai adonan habis.

Panggang suhu 140⁰C selama 20-30menit. Angkat dan dinginkan.

Celupkan donat kelelehan DCC, lalu taburi springkel.

Hai, salam kenal 🤝 pas searching2 tentang kuker di app yummy saya langsung tertarik sama cookies ini.. Kelihatan cantik dan simpel cara buatnya
Jadi tadi pagi langsung eksekusi sama bocil 🤭 Maaf banget bentukannya jadi hati karena ga punya cetakan donat yang kecil2 untuk cookies 😅 Toppingnya juga saya ganti sama kacang kenari 🙏 Semoga berkenan ya 🥰
#RecookYummy

Cokelat

Donat Cookies #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan santan dan gula pasir dan panci. Aduk rata.

Tambahkan jelly bubuk. Aduk hingga benar-benar tercampur rata. Lalu masak hingga mendidih. Matikan api.

Kemudian tuang dalam cetakan. Biarkan dingin. Lalu potong dadu.

Tuangi air es dan sirup rasa cocopandan. Aduk rata.

Terakhir, tambahkan biji selasih. Aduk rata. Siap disajikan.

Bisa di tambahkan batu es jika mau lebih dingin.

Jelly

Selasih

Sayur

Sirup

Panci

Es Sirup Jelly De Coco dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Sobat Yummy suka bolu kukus dan mencari resep bolu kukus tanpa mixer? Makanan satu ini memang selalu menjadi camilan manis favorit bagi kebanyakan orang. Tak heran banyak masyarakat yang menjadikan bolu kukus sebagai salah satu sajian dalam pertemuan.&nbsp;
Tapi tenang saja, bagi kamu yang tidak memiliki mixer dan oven kini tak perlu khawatir lagi. Kamu bisa membuat bolu kukus hanya dengan alat seadanya. Yuk, simak beberapa cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven di bawah ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-loyang target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah
 
 </a>
 <h2>1. Bolu Kukus Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/ee2ccddb3bb41162c5ebd0ae328e170c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus coklat (yummy.co.id/Rahma Dapur Daisy)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus minuman bubuk rasa cokelat</li>
<li>2 bungkus susu kental manis cokelat, larutkan dengan 8 sdm air matang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt SP</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt vanilla essence</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>Margarin dan tepung terigu secukupnya&nbsp;</li>
<li>1 bungkus keju ukuran kecil&nbsp;</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Campurkan telur, gula, dan SP dalam satu wadah. Kocok dengan whisk sampai mengembang dan pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan bubuk minuman cokelat. Aduk rata.</li>
<li>Tuang susu kental manis cokelat yang sudah dilarutkan dengan air beserta vanilla essence. Aduk rata.</li>
<li>Tuang minyak sayur. Aduk sampai rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung terigu tipis-tipis. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap.</li>
<li>Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin dan potong-potong.</li>
<li>Beri topping keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a5515e0b5823dbed25d2813086d925fa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus pisang (yummy.co.id/Laylla gama)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang ambon matang</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>8 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Hancurkan buah pisang menggunakan garpu hingga pisang halus.</li>
<li>Masukkan gula, susu kental manis dan telur lalu aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dengan diayak lalu beri vanili bubuk dan garam, aduk merata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk merata. Lalu tambahkan baking soda, aduk lagi.</li>
<li>Panaskan kukusan, lalu olesi loyang yang akan digunakan dengan mentega dan taburi terigu.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.</li>
<li>Setelah terlihat mengembang lalu tusuk menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan menempel artinya sudah matang dan bisa diangkat. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Mekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/bb57bc99bbb3c2b98b120c23fb84aedd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus mekar coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus mekar coklat (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sachet susu kental manis coklat</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>125 ml air</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>20 gram coklat bubuk</li>
<li>1 buah vanili cepuk</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masukkan gula dan telur. ke dalam wadah. Kocok sampai gula larut, sisihkan.</li>
<li>Campur tepung, coklat bubuk, baking powder, vanili, dan soda kue.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam larutan kocokan telur. Aduk-aduk rata menggunakan whisk. Masukkan juga minyak, susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga untuk dituangkan.</li>
<li>Siapkan cetakan yang sudah diberi kertas cup. Masukkan adonan sampai sepertiga cetakan.</li>
<li>Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan sejenak. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Bolu Kukus Chocolatos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/6971c4d738b2dbe6d1e6742abdf8a3ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus Chocolatos" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus Chocolatos (yummy.co.id/Dapur Panda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>2 bungkus chocolatos</li>
<li>2 bungkus kental manis coklat</li>
<li>6 sdm air hangat</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.</li>
<li>Kukus selama 45 menit dengan api sedang.</li>
<li>Angkat, dan diamkan hingga dingin. Berikan topping di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Sarang Semut Panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/f19b49196adc877e6d4178179570bfef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu sarang semut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu sarang semut (yummy.co.id/meiriya ratna)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>2 butir telur suhu ruang</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>6 sdm margarin cair</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masak 10 sdm gula pasir dengan api kecil. Diamkan hingga meleleh. Jika sudah meleleh, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan 200 ml air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga karamel larut. Didihkan dan dinginkan.</li>
<li>Kocok lepas 2 butir telur&nbsp; dalam wadah. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Campurkan 6 sdm terigu dan 6 sdm tapioka, 1/2 sdt baking powder, dan susu bubuk. Masukkan air karamel yang dingin/hangat sambil diaduk.</li>
<li>Tambahkan 6 sdm margarin cair dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi oleh margarin dan tepung agar tidak lengket.</li>
<li>Masukkan loyang ke pengukus, kukus menggunakan api kecil selama 20 menit dan biarkan sampai terlihat buih adonan. Jangan gunakan penutup saat mengukus.</li>
<li>Jika sudah berbuih. Kukus lagi selama 20 menit dengan menutup pengukus.</li>
<li>Jika permukaannya sudah terlihat mengembang dan coklat artinya bolu telah matang, lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.</li>
<li>Angkat dan dinginkan. Lalu, potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Bolu Lembut Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/46b1dc265ebd430c7bce287d8a57b0cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu lembut original" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu lembut original (yummy.co.id/desmawati kuretangin)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>200 gr mentega</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1/3 sdt vanili</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan telur, gula, dan sp. Aduk menggunakan whisk. Kemudian, masukkan vanili dan garam.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan mentega cair dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta cokelat dan coklat bubuk.</li>
<li>Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.</li>
<li>Oven adonan yang sudah diloyang dengan suhu 175&deg;C dengan api atas bawah selama 40 menit.</li>
<li>Angkat bolu, dinginkan. Lalu, potong dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Pisang Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/c109efb84ec2323d98915816510a0145.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus magic com" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus magic com (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang hijau matang</li>
<li>100 ml susu</li>
<li>100 gr margarin</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula pasir</li>
<li>50 gr brown sugar</li>
<li>Panci magic com yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Chochochip (optional)</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.</li>
<li>Campur semua baking powder, soda kue, tepung terigu, gula pasir dan brown sugar menjadi satu. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata. Tambahkan susu.</li>
<li>Campurkan seluruh adonan menjadi satu.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang magic com, lalu beri toping sesuai selera, masak selama 40 menit.</li>
<li>Koreksi kematangan, angkat dan dinginkan. Bolu pisang sudah siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a2f35ff55e2d6544e56dd3310793f107.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu brownies" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu brownies (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 sachet kental manis cokelat</li>
<li>180 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>Meses cokelat untuk toping</li>
<li>Cokelat batang untuk toping </li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk hingga rata. Lalu ayak. Sisihkan.</li>
<li>Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran adonan kering ke dalam adonan gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk rata.</li>
<li>Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan.</li>
<li>Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.</li>
<li>Taburi meses dan cokelat sebagai topping. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Bolu Pisang Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/9ca73622989c0a4b6162c1daa8deeaa7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu pisang kopi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu pisang kopi (yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gr pisang matang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>60 ml minyak goreng</li>
<li>70 ml susu cair</li>
</ol>
Bahan kering:
<ol>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula halus</li>
<li>1 sachet kopi&nbsp;</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Pisang yang dipotong memanjang</li>
<li>Chocochip</li>
<li>Kismis</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan gula halus, garam, baking soda, baking powder, garam, kopi, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Hancurkan pisang menggunakan garpu atau whisk.</li>
<li>Masukkan telur, minyak dan susu, aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang bahan basah ke bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan kismis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu letakkan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Beri topping di atasnya. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama kurang lebih 30-35 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan adonan. Potong sesuai dengan selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Labu Kuning Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/85fb01d6bc0d2d5207919580c74f1e8e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu labu kuning panggang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu labu kuning panggang (yummy.co.id/Bunda Rafa)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gr labu kuning (berat setelah dikukus)</li>
<li>1 sachet krimer kental manis putih</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>150 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt baking soda</li>
<li>1/4 sdt vanilli bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Haluskan labu kuning, tambahkan krimer kental manis putih dan separuh minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, gula pasir dan garam halus menggunakan whisk hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil di ayak. Aduk rata.</li>
<li>Tuang sisa minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan labu kuning. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng, taburi dengan keju parut di atas adonan.</li>
<li>Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! 
 
 </a>
 Nah, begitulah beberapa rekomendasi resep bolu tanpa mixer yang bisa kamu gunakan. Kini, kamu tak perlu risau jika tak punya mixer. Karena <a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> akan selalu ada untuk memberikan solusi dalam masakanmu!

Yuk, simak beberapa rekomendasi resep untuk membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven ini!

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Enak dan Mudah

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Enak dan Mudah dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Aduk rata telur, gula pasir dan pisang sampai tercampur semua, lalu masukan terigu dan bahan kering lainya  aduk rata lagi, masukan margarine leleh, aduk balik sampai tercampur rata.

Siapkan cup lalu tuang adonan di cup taburi dengan mesis/ chococip lalu oven selama 20-30 menit atau sampai matang.

Simple banget karena pakai cetakan bolu kukus jadi mirip kek bolu kukus yak ini🤭

Cokelat Chip

Banana Muffin

Pusing memikirkan makan apa hari ini? Jangan khawatir, Yummy App telah merangkum beberapa resep inspirasi menu sehari-hari yang lezat dan mudah disiapkan. Tak hanya mampu menggoyangkan lidah, menu-menu berikut juga memiliki gizi yang cukup untuk memenuhi nutrisi Sobat Yummy serta orang terdekat Sobat Yummy seharian penuh. Yuk, simak selengkapnya!<h2>1. Sop bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e23907dcc93ac2dc363c110e1fad8fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah sop bakso" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></div>Siapa yang bisa menolak kelezatan sop bakso? Menu satu ini selalu menjadi favorit di seluruh kalangan. Kuahnya yang gurih dipadukan dengan bakso sapi kenyal dapat menjadi menu makan siang yang menggugah selera. Ditambah mi, bihun, atau vermicelli, dijamin akan ketagihan!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; bagian kubis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah kacang kapri</li>
<li>3 lembar cesim</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>250 gram brokoli</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong semua bahan isian seperti kubis,wortel, kentang, kacang kapri, caisim, dan brokoli lalu cuci semua bahan.</li>
<li>Kemudian, haluskan semua bumbu yakni bawang putih, merica, dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Potong bakso sesuai selera.</li>
<li>Ambil panci dan tuang air ke dalamnya.</li>
<li>Masukan kentang dan wortel ke dalam panci, kemudian masak dengan air sampai mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masukan semua isian serta bakso, aduk sampai merata semua bumbu dan tunggu sebentar sampai semua bahan matang dengan sempurna.</li>
<li>Sop bakso siap untuk di hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Ayam goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah ayam goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></div>Menu kedua yang tidak kalah menarik adalah ayam goreng crispy. Ayam yang digoreng hingga garing di luar tetapi tetap empuk di dalam ini bisa membuat makan siang atau makan malam Sobat Yummy semakin meriah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gr fillet paha ayam, potong jadi 4 bagian</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ambil ayam fillet lalu tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit dan masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, serta bawang putih halus. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan tepung terigu dan telur lalu aduk. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.</li>
<li>Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis.</li>
<li>Masukan potongan ayam yang sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.</li>
<li>Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga kecokelatan,&nbsp; jangan lupa balik adonan ayam agar tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji.</li>
<li>Ayam siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.</li>
</ol><h2>3. Udang asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></div>Kamu penyuka seafood? Cobalah menu udang asam manis. Rasa asam dan manis yang khas bersamaan dengan gurihnya udang bisa memanjakan lidah Sobat Yummy. Menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dimakan bersama nasi hangat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; kg udang</li>
<li>1 buah wortel/sesuai selera</li>
<li>1 buah kembang kol/sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang bombai/sesuai selera</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 botol saus tomat</li>
<li>1 botol saus cabai</li>
<li>2 sachet saus asam manis</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>5 cabai merah rawit</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih udang, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.</li>
<li>Setelah harum, asukkan wortel, cabai, dan kembang kol. Tambahkan sedikit air kaldu jika perlu.</li>
<li>Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa dan pastikan udang telah matang.</li>
<li>Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-kemangi target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Kemangi, Pedas dan Segarnya Nagih
 
 </a>
 <h2>4. Tahu bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></div>Mencari menu makanan vegetarian? Tahu bacem bisa menjadi pilihan. Tahu yang dimasak dengan cara dibacem ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sambal.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan tahu.</li>
<li>Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang.</li>
<li>Haluskan bumbu.</li>
<li>Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.</li>
<li>Angkat lalu goreng hingga tahu sedikit kering. Tahu bacem siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Oseng-oseng tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/723ba41e2066b2bed3fb91e9051d70aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kacang panjang" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kacang panjang (yummy.co.id/Bunda Aqlan)</a></div>Oseng-oseng tempe adalah menu sehari-hari yang sangat populer. Rasa gurih tempe yang dioseng bersama aneka bumbu dapur ini terasa sangat lezat dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1&frac12; papan tempe</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, iris halus</li>
<li>3 bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam kemudian tumis kembali.</li>
<li>Setelah harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar lalu campurkan garam, merica, gula, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ketika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu masak sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Setelah matang, oseng tempe siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></div>Ingin menu yang lebih sehat dan segar? Cobalah sayur bening bayam. Sayuran ini sangat baik untuk kesehatan dan memiliki rasa yang sangat segar, terlebih jika dimakan bersama nasi putih panas.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak hingga matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-ayam-agar-tidak-bosan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!
 
 </a>
 <h2>7. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/281a5cf50e25a9a180bf0afabd1fcc92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem khas Solo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem khas Solo (flickr.com/winda manis)</a></div>Menu yang satu ini juga tidak kalah lezatnya. Sayur asem memiliki rasa yang khas dan segar. Melihat beraneka sayuran dalam kuah yang asam pasti membuat selera makan Sobat Yummy bertambah.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; buah jagung, potong-potong</li>
<li>&frac12; buah labu siam, potong dadu</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>1/2 buah terong</li>
<li>&frac14; bagian kol ukuran kecil</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt gula aren, sisir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air bersama irisan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak sampai matang.</li>
<li>Kemudian, masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan terong dan kol.</li>
<li>Masukkan air asam lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak sampai terong matang.</li>
</ol><h2>8. Kalio ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240503/f8f8c48edd43fc36c657e0b17144a360.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio ayam" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kalio ayam (yummy.co.id/Nads)</a></div>Makanan khas Padang ini juga bisa menjadi pilihan menu makan hari ini. Rasa kuah kental dan bumbu yang meresap dalam daging ayam pasti membuat lidah Sobat Yummy bergoyang!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1&frac12; kg ayam, potong-potong</li>
<li>750 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>100 gram cabai</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 ruas laos</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit, ketumbar, dan laos.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan ayamnya empuk.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa. Kalio ayam siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Itulah 8 menu makanan sehari-hari yang lezat dan bergizi. Tidak perlu lagi bingung memikirkan makan apa hari ini. Selain lezat, menu-menu ini juga mudah disiapkan. Selamat mencoba dan semoga lezat!
Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
&nbsp;
Penulis: Bella Charina Putri

Ingin mencoba variasi menu sehari-hari? Simak 8 pilihan menu yang bisa memanjakan lidah mula dari udang asam manis, sop bakso, hingga kalio ayam!

Makan Apa Hari Ini? 8 Menu Makan Sehari-hari yang Lezat

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci beras ketan. Saya cuci 3x bilas. Lalu rendam selama 2-3 jam.

Kukus ketan bersama daun pandan sampai setengah matang ±10-15 menit. (Saya alasi daun pisang karena lubang panci kukusan saya terlalu besar.)

Setelah itu, pindahkan ketang yang sudah setengah matang ke wadah lain, tuangi dengan 300 ml santan setengah kental yang telah dicampur garam, aduk rata.

Biarkan sampai santan meresap ke dalam ketan.

Setelah itu, kukus kembali ketan selama ±25-30 menit atau sampai matang.

Selagi menunggu ketan matang, kita buat vla santannya. Campur semua bahan vla dalam sebuah panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih atau meletup-letup. Matikan kompor. Dinginkan.

Setelah ketan matang, angin-anginkan sebentar sebelum disajikan. Ada yang suka disajikan saat hangat ada juga yang suka disajikan dalam keadaan dingin. Siram ketan dengan vla santan, lalu tambahkan potongan buah mangga dan taburan wijen sangrai. Sajikan.

Enak banget dan bikin nagih. Disajikan saat acara keluarga bikin makin meriah.

Resep KARIPAP

Bahan Utama

BAHAN B (Oil)

Bahan Isi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep KARIPAP

Bahan Utama

BAHAN B (Oil)

Bahan Isi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan