Resep Karipap Pusing

Langkah 1

Campur semua bahan A menjadi satu, uleni hingga bisa dibentuk kemudian bagi menjadi 8 bagian.

Langkah 2

Campur semua bahan B menjadi satu, uleni hingga rata dan membentuk adonan, kemudian bagi menjadi 8 bagian.

Langkah 3

Ambil adonan A lalu pipihkan, letakkan bahan B didalam bahan A kemudian tutup rapat dan bulatkan (lakukan hal sama sampai adonan habis) kemudian diamkan selama 25 menit.

Langkah 4

Setelah adonan didiamkan 25 menit, gilas adonan memanjang.

Langkah 5

Lalu gulung adonan dan gilas kembali memanjang seperti cara diatas.

Langkah 6

Gulung lagi adonan kemudian potong menjadi dua.

Langkah 7

Tekan bagian tengahnya kemudian gilas, letakkan isian ditengahnya.

Langkah 8

Pilin pinggiran puff dari ujung sampai keujung.

Langkah 9

Panaskan minyak lalu masukkan puff dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.