Karmanaci #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 0

Siapkan bahan. Cuci bersih daging sapi dan semua bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih, jahe dan lengkuas.

Step 1

Iris tipis daging sapi. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas dan jahe.

Step 2

Lumuri daging sapi dengan bawang yang dihaluskan. Diamkan selama 10 menit.

Step 3

Taruh daging yang sudah dilumuri ke dalam panci. Beri ketumbar, lada, gula, garam dan kecap manis.

Step 4

Tambahkan air, rebus hingga mendidih.

Step 5

Tunggu hingga air menyusut dan daging empuk. Beri minyak goreng. Aduk sebentar kemudian matikan api.

Step 6

Sajikan.