Resep Kastengel Ekonomis

Langkah 1

Campur jadi satu margarin, butter dan telur, mixer sebentar saja asal rata.

Langkah 2

Masukan parutan keju, mixer sebentar asal rata.

Langkah 3

Masukan tepung terigu, garam dan susu bubuk, aduk hingga rata, atau mixer sebentar hingga cukup bergerindil, matikan mixer lalu lanjut aduk dengan spatula hingga rata.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, gilas tipis lalu kerat dan dan potong-potong memanjang dengan ukuran 1 ruas ibu jari, tata di loyang yang sudah dioles margarin.

Langkah 5

Oles dengan kuning telur lalu beri taburan keju di atasnya.

Langkah 6

Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang atau bawahnya terlihat kecokelatan. Angkat dan sajikan.