Resep Kastengel Original

Langkah 1

Campur bahan A kocok asal rata saja. Masukkan telur lalu kocok lagi, tambahkan bahan kering lainnya secara bertahan, aduk rata.

Langkah 2

Siapkan plastik atau baking papper, ambil secukup bentuk memangjang di tengah, lipat baking papper.

Langkah 3

Tekan seperti ini sampai membentuk tabung dan padat, pastikan sudah padat agar tidak hancur.

Langkah 4

Setelah membentuk tabung seperti ini, kemudian potong. Diamkan 15-20 menit di kulkas lebih bagus hasilnya.

Langkah 5

Potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Langkah 6

Olesi dengan bahan olesan dan taburi keju parut.

Langkah 7

Oven api atas bawah dengan suhu 150°C selama 15 menit. Angkat dan dinginkan, lalu oven kembali selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.