Katimus

Step 1

Sisir gula aren, sisihkan.

Step 2

Bersihkan singkong, kemudian parut, sisihkan.

Step 3

Campurkan di wadah kelapa parut, singkong parut, gula aren, dan garam.

Step 4

Aduk rata semua bahan, sisihkan. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Masukkan adonan secukupnya dan bungkus dengan daun pisang.

Step 5

Siapkan dandang untuk mengukus, panaskan, kemudian susun dan kukus hingga matang sekitar 30 menit.