Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi daun singkong lalu cuci. Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam. Rebus hingga empuk. Tiriskan dan peras lalu rajang.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai hingga harum. Masukan ketumbar dan kunyit bubuk.

Langkah 2

Masukan air dan daun singkong. Rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan teri medan, garam, gula, kaldu jamur.

Langkah 4

Masukan santan. Masak hingga matang. Matikan api.

Langkah 5

Resep ini recommen bagi yang pantang masakan pedas. Selain itu resep ini menggunakan sedikit santan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Singkong

Gulai Daun Singkong Teri

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan daging ayam. Masukkan parutan labu siam, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk rata.

Thawing kulit dimsum di suhu ruang. Tarik perlembar.

Membuat sambal kacang, haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih. Oseng lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.

Tambahakan air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata. Sajikan dengan dimsum.

Langkah 6

Menikmati dimsum dengan kearifan lokal yaitu disiram kuah kacang. 😁

Bumbu halus

SAMBAL KACANG

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Labu Siam

Santan

Tepung Tapioka

Dimsum Hijau Sambal Kacang

Siapkan 700 ml santan dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan, gula dan juga garam.

Olahan ikan gembung dengan kuah santan dan bumbu kuning.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Ikan

Gulai Ikan Kembung

Campur bubuk jelly, gula pasir, air, dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Rebus sampai mendidih, matikan api diamkan sebentar, kemudian tambahkan 1/2 sachet fruit acid aduk rata.

Selanjutnya masukkan es batu, aduk terus sampai jelly membentuk lumut.

Pindahkan ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan susu cair UHT.

Lalu tambahkan kental manis putih secukupnya.

Aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dan menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca panas seperti saat ini.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Es Lumut Strawberry

Campurkan semua bahan cilok lalu tambahkan irisan daun bawang dan air panas secukupnya sampai kalis.

Masak di air mendidih sampai mengapung, tiriskan.

Haluskan cabe, rebon, bawang putih,garam dan penyedap rasa.

Rebus bumbu bersama gula merah, masak sampai mendidih, tambahkan cuka lalu koreksi rasa.

Toping:

Tepung Terigu

Cilok Kuah Cuko

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Langkah 9

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Langkah 10

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Kopi

Palm Sugar Coco Coffee

Panaskan gula pasir diwajan dengan api kecil sekali, jangan diaduk. Biarkan hingga gula pasir meleleh.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga gula pasir larut. Matikan api. Biarkan hingga dingin.

Kocok rata telur dan kental manis coklat menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda. Kemudian tuang larutan gula. Aduk rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata. Jika perlu saring adonan.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 175 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat bolu mulai hangat atau dingin. Potong sesuau selera dan sajikan.

Seumur-umur baru pertama kali ini saya membuat bolu sarang semut ini. Saya sangat suka kue satu ini, teringat dulu pernah bikin rame-rame waktu masih dipondok dan nungguin bolunya mateng yang dipanggang dioven tangkring.

Baking Powder

Bolu Sarang Semut

Campurkan semua bahan sambal dalam blender.

Haluskan dengan blender ( usahakan tidak terlalu halus sehingga masih ada tekstur biji cabai).

Panaskan minyak di dalam sauce pan, masukkan sambal yang telah di haluskan. Masak hingga air berkurang.

Tambahkan kaldu ayam, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Di akhir tahap, masukkan cuka lalu aduk hingga rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan dengan cireng goreng.

Halal

setor recooknya chef...
pedes² segerrrr 😋 terimakasih resepnya chef...
#RecookYummy

Thanks yummy resepnya, baru tau skrg bikinnya segampang ini. pernah mau bikin masakan bahannya saos bangkok, minta tolong kakak buat beliin udh di tunggu ternyata gak ada... jd gak jd bikin menu yg berbahan saus bangkok...#JagoMasakFebruari

Enak resep saos bangkok nya chef . Pedes² segeerrr ada manis² nyaa  

Aku makan sama bakwan.. 

Hmmm mantull.. 🤗

Makasi inspirasi nyaa chef 🥳

#JagoMasakFebruari

Cabai rawit merah

Cabe Merah Besar

Maizena

Bawang Goreng

Kaldu Ayam

Cuka

Saos Bangkok

Terakhir, masukkan daun pandan. Masak hingga aroma rempah menguar. Matikan api kompor, biarkan hingga hangat.

Tambahkan madu sesuai selera. Kemudian, aduk rata dan sajikan!

Bikin wedang jahe karena cuaca tidak menentu belakangan ini. Resep dari Mbak Laila Dawud, suka banget!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Serai

Wedang Jahe ala Yummy

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan telur. Lalu masukkan air, uleni hingga setengah kalis.

Setelah setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elatis, kemudian biarkan. Tutup adonan sampai rapat selama 60 menit.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan daun prei yang sudah di cincang. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu berbau harum, masukkan bumbu balognes dan irisan jagung. Tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedab rasa. Masak hingga matang.

Kemudian bentuk adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis. Lalu tambahkan toping balognes sosis dan daun seledri, kemudian oven di suhu 200'C api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lalu angkat dan tiriskan. Pizza siap disajikan.

Pizza makanan yang berasal dari Italia ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia tentu nya termasuk anak saya yang pengemar makanan ini

Toping :

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Pizza #JagoMasakPeriode4Week7

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 mnt.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat. Tiriskan dahulu.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Tuang sedikit air, aduk rata. Didihkan sebentar.

Masukkan tomat dan pete. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Masukkan ikan goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.

Menu sederhana yang nikmat disandingkan dengan nasi hangat.

Sambal Pete

Petai

Ikan Kembung Sambal Pete

Cuci bersih ikan pindang bandeng dan buang sisik. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe dan belimbing sayur. Sisihkan.

Didihkan air. Masukkan bumbu yang diiris, asam jawa, daun salam, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, serai, lengkuas yang di geprek. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan belimbing sayur dan cabe rawit utuh. Masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.

Pindang Serani Khas Jepara

Rebus mie sebentar saja. Tiriskan dan beri 1 sdm minyak.

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk kimchi dan sosis dipotong-potong dan bawang putih cukup dicincang.

Tumis bawang putih cincang, masukkan sosis, tumis sebentar lalu masukkan telur dan diorak-arik.

Tuang air, lalu bumbui kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, lada dan saos tomat.
Masukkan mie, aduk rata. Tes rasa.

Kebetulan punya kimchi asli Korea yang rasanya otentik jadi asam banget. Cari resep masakan Korea dan nyantol di resepnya Mama Queen. Cobain yuk, enak dan sehat ini.

Kecap Manis

Lada

Mie Nyemek Kimchi

Campur nasi dan tepung bumbu. Aduk sampai tercampur rata.

Potong-potong udang, wortel dan daun bawang.

Ulek bumbu sampai halus atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masih dengan tema #Leftoverfood kali ini saya membuat Nasi Kepal Isi Udang. Memanfaatkan nasi sisa kemarin. Kalau digoreng sudah bosen. Kali ini mencoba dibuat yang berbeda. Mantap banget...🤤🤤

Resep Kebab Isi Abon Ikan dan Kol

Bahan Utama

Bahan Kol :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kebab Isi Abon Ikan dan Kol

Bahan Utama

Bahan Kol :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak