Resep Keema

Langkah 1

Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga layu dan harum, pastikan saat menumis bawang bombay tidak mencoklat.

Langkah 2

Setelah itu tambahkan daging, siung bawang putih cincang, jahe cincang, cabai bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, garam masala dan yogurt lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah tercampur rata tambahkan tomat cincang dan kentang yang telah dipotong dadu lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan cabai hijau dan daun ketumbar ke dalam daging yang telah hampir matang lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan kaldu sapi lalu aduk kembali hingga rata dan tutup panci. Masak hingga matang dan kuahnya mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sajikan.