Advertisement
Kek Cokelat Ketagih
Aisah
5.0
(1 Rating)
Ini versi kukus dan mudah banget cara membuatnya.
Bahan Utama
70 gr cokelat bubuk
170 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Secukupnya garam
Bahan Adonan Basah
2 butir telur
70 ml krimer kental manis
180 gr gula halus
100 ml susu uht
50 ml minyak goreng
Bahan Ganache
120 ml susu uht
1/2 sdt bubuk agar-agar/jelly plain
3 sdm gula pasir
50 gr dark cooking chocolate
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur jadi satu dan ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam.
Langkah 2
Kocok telur dan gula halus sampai tercampur dengan rata.
Langkah 3
Masukkan krimer kental manis, aduk kembali.
Langkah 4
Kemudian tuang minyak goreng sambil diaduk-aduk agar tercampur rata.
Langkah 5
Terakhir masukkan susu uht.
Langkah 6
Aduk sampai adonan tercampur dengan rata.
Langkah 7
Masukkan adonan brownies ke dalam cup almunium foil. Lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 sampai 15 menit.
Langkah 8
Membuat ganache: Campur semua bahan ke dalam panci, bubuk agar ,gula pasir, susu dan dark cokelat. Masak sampai adonan tercampur rata dan cokelat meleleh.
Langkah 9
Tuang ganache di atas brownies, tunggu sampai set lalu masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 10
Sajikan kek ketagih selagi dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement