Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga ikan matang.

Langkah 1

Rebus cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Haluskan bahan yang sudah direbus dan tumis beserta daun jeruk dan serai hingga bumbu harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Ikan

Cabai

butir

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Wafi Dayah

Rebus terlebih dahulu ayam, ini untuk mengurangi kadar lemak.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, dan kunir. Boleh tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. Untuk serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas cukup digeprek aja.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering.

Masukkan ayam dan hati ayam lalu aduk sambil campur-campur sampai merata.

Jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan gula sesuai selera ya. Aduk-aduk hingga meresap, siap disajikan jika sudah meresap dan rasanya pas sesuai selera.

Yuk bikin ayam bumbu kuning di rumah dengan resep ayam bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak? Simak resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang mudah dibuat dari Yummy App ini ya.

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Serai

Lengkuas

Ayam

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Potong-potong sayur kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombai, cabai merah besar, dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan sayur kangkung dan secukupnya air bersih. Aduk rata.

Bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata sambil koreksi rasa. Matikan api.

Ingin membuat tumis kangkung pedas yang enak sendiri? Simak resep tumis kangkung pedas dan cara membuatnya dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kangkung Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni hingga kalis setelah kalis, masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis windowpane test seperti gambar.

Proofing adonan selama 40 menit kemudian kempeskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing 50gr. Proofing sebentar selama 15 menit kemudian pilin memanjang bentuk sesuai gambar.

Lalu gulung sisi bawah hingga sisi atasnya sampai berbentuk mawar.

Proofing adonan selama 30 menit, setelah itu, olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api atas bawah. Sajikan.

Jika ingin bentuk roti yang kokoh dan cantik maka gunakan adonan roti yang kaku. Ini bentuk roti tidak begitu cantik, karena saya menggunakan adonan roti empuk dan lembut.

Olesan :

Setor recook rose bread ya mbak, isiannya pisang, keju dan cherry merah, semoga berkenan ya dan trimakasih inspirasi resepnya yang endul dan mantap ❤

Margarin

Ragi

Telur

Tepung

Rose Bread

Buat bahan biang terlebih dahulu, biarkan hingga berbuih, sisihkan

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan kuning telur. Masukkan juga larutan ragi, uleni hingga rata

Biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan

Buat bulatan kecil , pipihkan kemudian bolongi tengahnya

Langkah 7

Lakukan hingga habis dan biarkan mengembang

Langkah 8

Goreng dengan api kecil sedang hingga kecokelatan, tiriskan

Langkah 9

Beri topping glaze strawberry kemudian taburi dengan springkle

Langkah 10

Donat Strawberry

Cuci bersih kerang tahu. Kemudian untuk membuang amis, rendam kerang tahu dengan air lemon selama 5-10 menit, lalu tiriskan

Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, jahe, dan cabai, dan sedikit garam

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun serai, salam, dan daun jeruk hingga layu dengan api sedang. Lalu beri sedikit air

Masukkan bumbu cair, saus tomat, saus tiram, saus cabai, kecap, dan maizena yang sudah dicampur dengan air. Tumis hingga mengental dan masukkan kerang tahu

Aduk hingga matang dan merata. Jangan terlalu lama (sekitar 3-5 menit) karena kerang sangat cepat matang

Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng

Resep pesisir dengan paduan asam dan manis

Kerang

Tahu

Lemon

Rawit

Salam

Maizena

Tiram

Saus

Tomat

Kecap

Kerang Tahu Saus Tiram Asam Manis

Sambal Indonesia

Ayam Tepung Beras Sambal Matah

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Sambal Bakaran

Balado Baby Ikan Tamban Tempe

Balado Petai Ikan Tuna

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Sambal Terong Mujair Asap

Pencok Lombok Ijo

Sambal Kol Bumbu Kencur

Sambal Tempe Kentang

Sambel Pecak

Mangut Lele Pedas

Campur ubi dengan bahan adonan lainnya. Uleni sampai kalis.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat ,tiriskan dan sajikan.

Keju

Tepung Tapioka

Stik Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Lalu tuang adonan telurnya.

Setelah bagian bawah kecoklatan, balik. 
Sajikan dengan saus sambal/ tomat dan mayonnaise.

Karena bihun goreng sisa bikin lumpia bihun masih ada, jadi bikin martabak telur bihun. Memanfaatkan makanan yang bersisa.

Bihun

Mayonaise

Saus Sambal

Martabak Bihun

Siapkan ayam bersih, beri bumbu ayam goreng dan garam tambahkan air matang, rebus hingga matang

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan

Ulek sambal dan beri penyedap rasa, gula pasir dan garam, tambahkan siraman minyak sedikit

Tata ayam penyet dengan sambal dan jeruk nipis, sajikan

Aayam penyet ditambah sambal dan jeruk nipis pedas nikmat

Sambal

Buah

Terasi

Udang

Selada

Ayam Penyet Sambal Terasi Indramayu #JagoMasakMinggu7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis Kangkung

Bakwan Kangkung

Seblak Kangkung

Rica Kangkung

Kangkung Belacan

Kangkung Balacan

Bobor Kangkung

Cah Kangkung

Rujak Kangkung

<p>Sebagai seorang anak kos, kamu perlu tahu apa saja resep masakan anak kos yang praktis, ekonomis, lezat, dan mudah untuk disiapkan. Strategi ini penting, lho, supaya kamu bisa bertahan sampai akhir bulan dengan uang saku yang cukup, sambil tetap menyantap hidangan yang nikmat.</p>
<p>Untungnya, kali ini, <em>Yummy App</em> sudah menyiapkan beberapa resep masakan anak kos yang hemat dan bisa Sobat Yummy coba. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Yummy akan dapat memasak makanan enak tanpa harus repot atau menguras dompet.</p><h2>1. Tahu Katsu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a26b82b7c8753772966251f2916b561f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu katsu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu katsu (unsplash.com/cohesionsingapore)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tahu putih</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang putih menggunakan <em>chopper</em> atau garpu.</li>
<li>Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk bersama garam, merica, dan kaldu bubuk. Campur semua bahan hingga merata.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung terigu ke dalam campuran bawang putih dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Ambil sekitar 2&ndash;3 sendok makan adonan. Buat bentuknya menyerupai katsu seperti biasanya.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, gulingkan tahu yang telah dibentuk ke dalam bahan pelapis. Lalu celupkan ke dalam telur, dan terakhir gulingkan lagi dalam tepung panir.</li>
<li>Simpan tahu katsu yang sudah dibentuk di dalam kulkas selama 20 menit agar lebih kencang saat digoreng.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu katsu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.</li>
<li>Setelah matang, tahu katsu siap disajikan dengan rasa yang lezat. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</li>
</ol><h2>2. Udang Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/3812c757b7370920df826267e0d09285.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep udang crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang crispy (unsplash.com/jonathanborba)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram udang segar, kupas kulitnya</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>Ketumbar secukupnya, haluskan</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>75 gram tepung bumbu siap saji&nbsp;</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
<li>Air, secukupnya</li>
<li>Minyak goreng, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rendam udang dalam campuran air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Biarkan selama setengah jam.</li>
<li>Kemudian, campur udang dengan campuran garam, bawang putih, dan ketumbar hingga merata.</li>
<li>Di wadah terpisah, gabungkan tepung bumbu siap saji, tepung terigu, dan tepung beras. Tambahkan sedikit air hingga adonan menjadi cukup cair.</li>
<li>Celupkan udang ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wadah yang dalam, lalu goreng udang hingga berubah menjadi warna kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat udang goreng segera setelah matang.</li>
<li>Udang goreng renyah dan <em>juicy </em>siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Orek Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/143e766240c365728b73d14c940b183d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep orek tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orek tempe (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kotak tempe</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 buah bawang merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memotong tempe dan menggorengnya hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih serta bawang merah hingga aroma harum tercium.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan semua bahan untuk membuat saus dan campurkan tempe yang sudah disisihkan tadi.&nbsp;</li>
<li>Aduk hingga semua bumbu meresap sempurna.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, jangan lupa cicip rasanya. Jika perlu, tambahkan sedikit garam untuk menyesuaikan rasa.</li>
<li>Angkat hidangan ini dan sajikan dengan hangat</li>
</ol><h2>4. Kwetiau Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/86de0bb0046bdc29ba6c919e1bd28e6a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kwetiau goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kwetiau goreng (yummy.co.id/izsaiz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram kwetiau kering</li>
<li>1 sdm minyak</li>
<li>5 bawang merah</li>
<li>Daun bawang iris</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>3 bawang putih</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>10 bakso, iris-iris</li>
<li>4 bonggol pakcoy</li>
<li>Tauge besar secukupnya</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tambahkan 3 sendok makan kecap manis ke mie yang telah direbus. Aduk hingga merata, dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bakso dan tumis hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan 2 buah telur orak-arik, lalu aduk-aduk rata.</li>
<li>Tak lupa, tambahkan kwetiau, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Terakhir, masukkan pakcoy dan tauge, dan aduk-aduk kembali.</li>
<li>Sempurnakan rasanya, lalu hidangkan setelah matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-anak-kos-satu-minggu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Ide Menu Makan Anak Kos 1 Minggu yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mie Get</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/f67fddb8b6e35a2345df494487e26d41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie get" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie get (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Satu bungkus mie instan goreng</li>
<li>1 buah telur ayam</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Beberapa potongan sayur sawi sesuai selera</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>3 sendok makan saus sambal</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk sesuai selera.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, iris tipis bawang merah, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan telur dan orak-arik sampai matang.</li>
<li>Masukkan sayur sawi dan potongan cabai rawit, lalu tumis hingga sayurnya layu.</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan sedikit air dan campurkan mie beserta bumbunya.</li>
<li>Tambahkan saus, kecap, garam, dan kaldu sesuai selera.</li>
<li>Icip rasa. Jika sudah pas, masak hingga mie mendidih dan matang.</li>
<li>Taburi mie dengan daun bawang dan aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tumis Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/1430a94f6fe53e4bcedf000c039214a4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram jamur tiram</li>
<li>3 potong tomat</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Beberapa terasi sesuai selera</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai besar</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan jamur dengan mencucinya terlebih dahulu, kemudian potong kecil-kecil.</li>
<li>Iris cabai besar, cabai rawit, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga harum dan lembut.</li>
<li>Tambahkan potongan jamur yang telah dibersihkan ke dalam minyak panas dan tunggu hingga jamur sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, terasi, garam, penyedap rasa, dan daun jeruk untuk meningkatkan cita rasa.</li>
<li>Terakhir, angkat jamur yang telah matang dan sajikan hidangan jamur tumis yang lezat ini. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>7. Tumis Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/dd9f1aac2fd78ef79a9e32361ab5cfc7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumis kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>3 ikat kangkung</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabai</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu panaskan minyak secukupnya di wajan.&nbsp;</li>
<li>Tumis bahan-bahan tersebut hingga tercium aroma harum.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan kangkung yang telah dipotong-potong ke dalam wajan.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, saus tiram, garam, dan kecap manis.</li>
<li>Tutup wajan, lalu aduk-aduk kangkung secara berkala hingga matang sempurna.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, kangkung tumis siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/05ad095ec3f1a51ac81d514d43c141cd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem (yummy.co.id/Fitri wardah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kacang panjang, potong-potong&nbsp;</li>
<li>1 buah labu siam, kupas dan potong dadu </li>
<li>Jagung manis secukupnya, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>Daun melinjo secukupnya</li>
<li>Melinjo seecukupnya</li>
<li>1 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Penyedap secukupnya</li>
<li>Asam jawa peras</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu halus seperti lengkuas, daun salam, dan asem ke dalamnya. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan jagung dan melinjo ke dalam panci yang telah berisi bumbu tadi.</li>
<li>Biarkan jagung mendidih hingga setengah matang, lalu masukkan labu, kacang panjang, dan daun melinjo.</li>
<li>Jangan lupa beri sedikit garam, gula, dan penyedap sesuai dengan selera.</li>
</ol>
<p>Dengan resep masakan anak kos yang sederhana dan nikmat di atas, kamu tidak perlu galau lagi mau masak apa sehari-hari. Jangan lupa untuk menjelajahi lebih banyak menu lezat dengan <a title="download aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi </a><em><a title="download aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. </em>Selamat memasak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-yang-awet-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Awet Tanpa Kulkas dan Terjangkau, Cocok untuk Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gak bingung lagi mau makan apa, ada resep masakan anak kos yang murah dan mudah dibuat. Yuk, cobain semua!

8 Resep Masakan Anak Kos yang Praktis, Sederhana dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih ikan (bisa tongkol, tuna, kembung atau sesuai selera). Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas, tiriskan.

Haluskan kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih dengan sedkit air. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Terakhir tambahkan putih telur.

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan ke dalam adonan bumbu (dalam proses ini jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan kelapa parut). Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga terendam.

Goreng hingga cokelat keemasan, angkat lalu tiriskan. siap disajikan 😋

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Goreng Ala RM Padang

Siapkan wadah, tata buah-buahan lalu tuang yogurt, aduk rata

Cara asik makan buah-buahan, dinikmati dingin nikmat sekali

Salad Buah Yogurt Keju

Samudi Budi

Haluskan daging dada ayam dan udang, tuang pada wadah.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, telur ayam, bawang daun, bawang putih dan saus tiram, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk jangan sampai adonan encer.

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya, rapihkan.

Tata dalam kukusan beri parutan wortel di atasnya, kukus selama 10 menit.

Beri bahan minyak olesan, kukus lagi selama 30 menit.

Siram dengan sedikit air, kukus selama 5 menit, kemudian sisihkan.

Rebus cabe dan bawang putih hingga layu, angkat cabe dan bawang kemudian haluskan.

Rebus cabe dan bawang dengan air rebusan tadi, tambahkan garam, gula pasir, cuka, minyak wijen dan saus tomat masak hingga mendidih, beri larutan tepung maizena masak hingga meletup letup.

Sajikan dimsum ayam udang dengan sausnya, sajikan selagi hangat.

Rasa ayam dan udangnya terasa sekali karena pemakaian tepung tapioka yang sedikit, bikin sendiri di rumah lebih ramah di kantong. Sumber: diahayupuspitasari dengan saus yang disesuaikan.

Bahan Saus :

Assalamualaikum mba,setor recook dimsum ayam udang nya yah.Enak banget beneran deh enak.Aku bikin kulit sendiri mba,jadinya kumodifikasi pakai tambahan buah naga,yang bikin kulit dimsum nya jadi cantik dan pinky.Untuk isiannya enak gurih dan moist.Berasa banget kaldu udangnya.Ijin submit ulang resepnya dengan modifikasi ala aku ya mba.Yang pasti si beneran enak.Trimakasih resep enaknya ya mba.Sekalian deh untuk setoran #JagoMasakMaret nya,syapa tau beruntung dan ada rejekiku disini aamiin.

Teh hatur nuhun resep dimsum nya, baru kali ini sempet bikin.. yang resep nya udah di favorit kan sejak lama 😅 enak banget👌

#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Potong-potong tahu, iris bawang merah, dan bawang putih serta cabe.

Timis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dengan sedikit minyak.

Kemudian masukkan cabe, aduk rata masak hingga cabe layu.

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah di potong, aduk rata.

Bumbui dengan merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasanya kemudian matikan api. Salin ke piring saji, kemudian sajikan!

Recook : Lia Ariani dengan sedikit modifikasi. Rasanya seperti tahu cabai garam ala chinese food tapi tidak di goreng dengan tepung. Sederhana namun nikmat.

Resep Kekian Ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kekian Ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait