Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Langkah 1

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Langkah 2

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Langkah 3

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Langkah 4

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Langkah 5

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Langkah 6

Bahan Utama

Bubuk Koya

Sambal

Halal

Ayam

Daun Bawang

Telur

Soto Ayam

Cuci dan rebus daging ayam sampai buih cokelatnya keluar, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci kubis, daun seledri dan tauge setelah itu tiriskan.

Rebus 1800 ml air, daging ayam, bumbu soto racik, kunyit bubuk, daun jeruk, laos dan sereh geprek sampai mendidih.

Angkat ayam dari kuah soto, setelah itu suwir-suwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir serta cek rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang iris, tomat iris dan bawang merah goreng. Diamkan hingga mendidih kembali.

Tata nasi, kubis, daun seledri, toge, ayam suwir, sambal di piring setelah itu siram dengan kuah soto.

Musim pancaroba seperti ini paling cocok menikmati menu berkuah dan hangat.

Bahan Pelengkap :

Nasi

Tauge

Soto Ayam Kuning

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Didihkan air, rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir-suwir. Sisa air rebusan ayam jangan dibuang, akan digunakan sebagai air kaldu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan kuah kaldu dan bahan penyedap rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam dan telur, kecilkan api, masak dengan api kecil selama 30 menit agar bumbu meresap. Sajikan soto selagi panas dengan tambahan tauge, bawang goreng dan sambal cabai.

Soto ayam enak dengan bumbu kuning, lengkap dengan telur dan tauge.

Bahan Penyedap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Santan

Serai

Bersihkan ikan kembung beri perasan jeruk. Marinasi menggunakan bumbu selama 10 menit.

Goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan tomat.

Setelah bumbu matang tambahkan air sedikit, beri garam secukupnya, kaldu bubuk dan masukkan ikan kembung yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbunya meresap.

Rasanya sedap mantul wajib dicoba, Resep ala aku.

Bumbu Rajang

Ikan

Tumbis Ikan Kembung Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun jeruk, sereh, daun salam dan lengkuas masukan bumbu aromatik lainnya.

Masukan ayam masak sampai berubah warna masukan air.

Masukan santan aduk rata masukan bumbu-bumbu masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk.

Koreksi rasa masukan daun bawang angkat sajikan.

Lengkuas

Soto Ayam Santan

Dalam wadah, masukkan whipped cream bubuk, susu kental manis dan susu cair yang telah didinginkan.

Masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata.

Taruh kembali dalam kotak susu, dinginkan di freezer hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong potong es krim dan taruh di antara roti tawar, lipat.

Bahan

No Diet

halo chef ini enak anak-anak suka banget saya modifikasi es creamnya sesuai request anak-anak thanks you😉#RecookYummy

enak anak-anak suka banget.saya modifikasi sesuai favorite anak² es cream cokelat thanks chef #Recookyummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini blom set, udah ditagih ama bocah, secepat kilat foto dulu, sebelom ludes 😅 enak banget, apalagi klo udah set, lebih nikmat pastinya 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Roti

Roti Tawar

Susu

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Langkah 7

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Langkah 8

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan Teri

Temp

Terasi

Oseng Pare Teri Tempe

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Kencur

Urab Sayur Rontak Rantek

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Ice Butterfly Pea Orange Gulmer

Ice Cake Milo #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan air. Aduk hingga seluruh tepung larut.

Celupkan ubi pada adonan tepung, lalu goreng pada minyak yang panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.

twigim adalah ragam gorengan ala korea., salah satunya  adalah ubi goreng., biasanya ubi digoreng dengan tambahan gula pada adonan tepung.,  tapi  gorengan dikorea lebih ke gurih., sedangkan manisnya dari rasa ubinya

Halo mbak, setor recook goguma twigimnya yaaaa..cocok bgt utk cemilan sambil minum teh. Terima kasih resepnya mbak, sukses selalu

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Yummy banget buat camilan,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Gula

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Goguma Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

ayam kentucky

Ayam Kentucky

Ayam Kentucky #AlaAnakKos

Ayam Kentucky Simpel

Ayam Kentucky #JagoMasakMaret

Ayam Goreng Kentucky

Kentucky ceker ayam

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Belah paha ayam, jangan sampai putus.

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan minimal selama 1 jam.

Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Paha ayam goreng balur tepung renyah yang di frozen. Buat stock di kulkas, saat malas memasak, tinggal goreng saja.

Bahan Lapisan Tepung :

Tepung Tapioka

Ayam Kipas Frozen

Rebus mie dan angat, tuangkan kecap secukupnya, aduk hingga rata.

Panaskan minyak tumis bumbu yang telah di iris.

Kayaknya mie mau dimasak apa aja enak ya, silahkan dicoba resep yang sangat simple dengan rasa yang enak.

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis laos, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai layu

Masukkan potongan oyong dan tambahkan air

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan sajikan

Tumis oyong telur ini menu yang simpel tapi rasanya tetap enak. Coba bikin ini, yuk!

 Seasoning

Garam

Tumis Oyong Telur

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Keladi Tumbuk Tumis Kangkung Pedas #JelajahTimur

Bahan Utama

Bahan Tumis Kangkung

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait