Mixer gula, garam, dan telur hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan SP, mixer kembali hingga adonan kental berjejak.

Langkah 2

Masukkan terigu, susu, maizena, dan vanili yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Langkah 3

Masukkan margarin, kemudian aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan dan tambahkan pasta coklat, kemudian aduk rata. Adonan ini digunakan untuk membuat motif. Tuang sisa adonan dalam loyang tulban diameter 18 cm yang sudah diolesi carlo. Buat motif atasnya dengan adonan coklat.

Langkah 5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu 3 Telur #LoveinEveryBite

Beri air dan rebus kacang hijau sampai mendidih.

Setelah mendidih dan terlihat warna kuning kemerahan, angkat dan sisihkan.

Beri gula ke dalam gelas lalu tambahkan air kacang hijau dan juga jahe

Minuman melegakan disaat flu atau cuaca dinggin.

#Recookyummy
#jagomasak2022
Pertama kali nyobain, kata anak anak enak..👍👍

Jahe

Kacang Panjang

Air Jahe Kacang Hijau

Cuci bersih jahe, kemudian iris tipis jahe dan jemur hingga kering.

Sangrai kopi hingga hitam pekat, sisihkan.

Sangrai beras hingga hitam pekat, jika beras ditekan bagian dalam akan terlihat berubah warna menjadi coklat kehitaman, sisihkan.

Kemudian sangrai kopi, beras, jahe dan semua rempah menjadi satu, sangrai selama 35 menit.

Letakkan bahan kopi di dalam nampan, tunggu hingga uap panas dan suhu bahan kopi menjadi suhu ruangan.

Blender bahan kopi hingga menjadi kopi bubuk atau bisa diselep. Simpan di dalam plastik supaya aroma kopi awet, kopi juga bisa langsung diseduh dengan tambahan gula dan air panas mendidih. Selamat Mencoba.

Cocok dijadikan usaha jualan kopi dengan harga terjangkau, ini resep keluarga suami.
Semoga bermanfaat dan membantu chef yang ingin membuka usaha kopi. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗🥰

Kopi

Beras

Kapulaga

Cengkeh

Arabian Coffee

Keluarkan daging ayam dari kulkas, kalau beku biarkan di suhu ruang dulu agar es mencair.

Tambahkan air ke dalam bumbu lalu masukkan daging ayam, ungkep sampai daging ayam matang dan kuah menyusut.

Siapkan 1 butir telur dan kocok hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam yang sudah diungkep. Masak sebentar, kemudian siram dengan telur kocok dan biarkan hingga berubah warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan minyaknya dan sajikan.

Recook resepnya chef Melka, jujur enak banget dan dijamin anak-anak pasti suka. Untuk resep bumbu ayamnya saya tambahkan asam jawa sedikit dan jahe.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan blender. 
Masukkan es batu dan susu cair.

Tambahkan milo bubuk dan susu kental manis.

Kemudian masukkan 2 keping biskuit regal.

Tuang ke dalam gelas, kemudian beri toping remahan biskuit regal di atasnya.

Salah satu minuman ala cafe ini enak banget.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Es Milo Regal

Masak air, gula dan garam sampai mendidih dan gula larut.
Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk rata.
Lalu masukkan tepung ketan, aduk rata kembali.
Masak hingga adonan bisa dipulung, angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan pelapis kecuali air, balurkan bulatkan unti ke dalam tepung.

Sisa tepung tadi tambahkan air dan sejumput garam, buat adonan mengental.
Celupkan bola-bola unti ke dalam adonan tepung.

Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.
A

Bahan Unti Kelapa

Bahan Pelapis:

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Anak Inti Khas Minangkabau

Apel

Madu

Strawberry

Jus Apel Strawberry

Tumis bawang putih dan jahe lalu tambahkan daging ayam, air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk, masak sampai air menyusut.

Tambahkan daun bawang iris setelah itu aduk merata. Angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan daun daun bawang iris. Angkat dan sisihkan.

Masak mie sampai matang setelah itu angkat.

Rebus pakcoy sebentar setelah itu angkat.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap asin, dan minyak wijen di mangkok.

Masukkan mie setelah itu aduk merata. Tambahkan toping ayam kecap, pakcoy, dan pangsit rebus setelah itu siram dengan kuah. Bakmi Ayam siap dihidangkan.

Langkah 7

Salah satu menu yang cocok juga disajikan untuk acara keluarga seperti arisan atau silaturahmi / reuni . Yuk cobain !

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap :

Seasoning Bakmi Per 1 Porsi :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Bakmi Ayam Chinese

Campur ragi, gula dan air hangat. Biarkan hingga berbusa

Campur tepung dengan susu bubuk dan vanili bubuk

Perlahan beri ragi instan yang sudah dilarutkan , juga susu hangat. Aduk dan uleni sampai kalis. Lalu diamkan 30 menit

Bagi jadi beberapa adonan. Kemudian bulatkan , diamkan 10 menit. Ambil 1 bulatan lalu gilas tipis membentuk lingkaran

Olesi adonan dengan air/susu. Taburi wijen sangrai, lalu gilas jangan terlalu menekan ya. Kemudian potong bagi 8 bagian atau bisa disesuaikan besarnya

Supaya bisa menggembung 2 sisi nya, balik 2 kali. Setelah adonan odading dimasukkan ke penggorengan. Tunggu sebentar (sekitar 1-2 menit). Lalu balik, tunggu yang ada wijen berwarna kuning keemasan, balik lagi. Lalu tunggu bagian bawah berwarna kuning keemasan, angkat

Enak nih , jadi camilan kesukaan di rumah

Triangle Odading Kopong #KURCEPCEMILANANAK

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam koreksi rasa.  Siap disajikan!

Langkah 8

Bawang Merah

Cabe

Tauge

Tumis Tauge Kentang

Siapkan wortel yang sudah diiris korek dan daun bawang.

Rendam mie telur dalam air panas hingga lunak (tapi jangan terlalu over), tiriskan.

Campurkan mie, minyak goreng dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.

Ulek bawang merah, bawang putih dan lada bubuk lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel setengah matang.

Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap, matikan api.

Kesukaan anak-anak nih, buatnya gampang banget.

Bahan Lain

Mie Goreng Wortel

Siapkan 1 butir telur dan 1 buah sosis ayam yang sudah dipotong

Kocok telur bersamaan dengan sosis ayam, kemudian tuang ke wajan

Tambahkan potongan nori ke adonan telur, lalu tunggu hingga telur matang

Setelah matang, buat adonan tepung basah menggunakan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdt penyedap, lalu dilarutkan dengan air

Setelah terbalur merata, balurkan kembali telur ke 6 sdm oatmeal

Goreng telur tadi hingga berwarna kecoklatan

Setelah matang, potong telur katsu sesuai selera. Telur katsu siap disajikan

Langkah 9

No Alcohol

Oatmeal

Sosis

Telur Katsu Oatmeal

Rebus air sampai mendidih, lalu tambahkan garam. Kemudian masukkan kerang, rebus sampai empuk.

Goreng bumbu sampai layu. Blender sampai halus atau bisa di uleg. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan kerang, lalu aduk rata. Tambahkan air, gula merah, garam, gula pasir, dan terasi, aduk rata. Masak sampai sambal meresap.

Masukkan petai, lalu aduk rata. Masak sebentar, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Kerang

Petai

Kerang Dara Sambal Petai

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, garam, lada hitam, kaldu bubuk, saus sambal, kecap manis, madu dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.

Rebus mie di air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Siapkan mangkok, tambahkan kecap ikan, minyak wijen, kecap asin dan satu sendok makan bumbu ayam lada hitam lalu masukkan mie. Aduk rata.

Tambahkan sawi rebus, tumisan ayam, pangsit goreng dan daun bawang. Sajikan hangat.

Hasil recook resep editorial yummy, masya Allah beneran enak banget.

Daging Sapi

Bakmie Ayam Lada Hitam

Goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Seduh tauge pendek dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Campur semua bahan acar, lalu aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit.

Haluskan kacang tanah dan bawang putih, lalu tambahkan garam dan cabai, ulek kembali.

Tambahkan kecap dan air panas, lalu aduk hingga merata dan cicipi rasanya.

Potong-potong lontong, tahu goreng, beri tauge pendek, dan acar mentimun.

Siram dengan sambal kecap, kemudian sajikan dengan kerupuk udang dan bawang merah goreng.

Menu sederhana namun menggugah selera. Menu ini untuk dua porsi ya.

Bumbu Kecap :

Acar Mentimun :

Lontong Tahu Kecap

Campurkan tepung dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan bawang putih, garam, lada, dan ketumbar. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang.

Goreng tempe sebentar saja hingga warna nya berubah menjadi putih keemasan (setengah matang).

Salah satu cemilan favorit keluarga, super gampang !

Tepung

Terigu

Tempe Mendoan Bulat #JagoMasakMinggu5Periode2

Belah dua ikan lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lumuri ikan dengan tepung sajiku.

Panaskan minyak dan masukkan bawang merah dan bawang bombay.

Setelah berbau harum, masukkan wortel,  buncis, daun bawang dan kaldu ayam.

Tambahkan sereh, daun salam, saus tomat, lada hitam, garam dan penyedap rasa.

Bahan Saus

Ikan

Tomat

Ikan Kakap Saus Tomat

Iris tipis terong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Campurkan bahan saus thai dengan air dan bawang putih cincang. Aduk rata.

Goreng terong ke dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Guyurkan saus thai diatas terong. Sajikan.

Resep Kelapa Muda KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kelapa Muda KW

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025