Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara biarkan hingga sagu mulai matang buang ½ airnya kemudian rebus kembali hingga air susut habis tambahkan gula pasir aduk rata sebentar matikan api. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup letup matikan api. Sisihkan.

Langkah 3

Campur semua bahan saus kinca masak dengan api sedang hingga mengental matikan api.

Langkah 4

Campur semua bahan santan aduk rata masak dengan api kecil jika sudah mulai mendidih masukkan larutan maizena dan air aduk rata hingga mengental cair matikan api.

Langkah 5

Ambil secukupnya bubur beras, bubur mutiara kemudian siram saus santan tuang diatas bubur kuah kinca dan siap disajikan. Yummy.

Langkah 6

Pisang salah satu buah yang saya kurang suka jika dimakan langsung jika pisang diolah sedemikian rupa maupun dimakan bersama makanan lain saya baru mau makan. Nah disini pisang saya jadikan makanan pendamping bubur mutiara dan bubur beras ditambah lagi dengan kuah Kinca dan santan so yummy..

Bahan Utama

Bahan Kuah Kinca

Kuah Santan

Bahan Bubur Beras

Bahan Bubur Mutiara

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Kinca (Mutiara Beras Pisang)

Rebus air sampai mendidih, beri garam dan minyak sedikit agar tidak saling menempel. Masukkan makaroni fusilli rebus hingga matang.

Baluri fusilli dengan tepung terigu hingga rata.

Lalu panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Sambil di aduk-aduk.

Kemudian angkat dan tiriskan. Siapkan wadah, taburi kaldu jamur dan boncabe atau sesuai selera bisa cabe bubuk, bumbu balado, keju dan lainnya.

Makaroni

Fusilli

Tepung

Terigu

Minyak

Sayur

Kaldu

Jamur

Makaroni Fusilli Goreng Pedas

Siapkan buah yang sudah dipotong kecil-kecil.

Madu

Nanas

Susu

Tomat

Wortel

Jus Wortel Nanas Tomat

Masukkan irisan bakso, cabe merah dan sayuran beku. Aduk rata.

Masukkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Nasi goreng Yang Chow ini saya recook dari resepnya mbak Heni Maria dengan sedikit modifikasi, rasa nasi gorengnya enak dan gurih. Resep aslinya ada tambahan kekian goreng, saya ganti dengan irisan bakso dan sedikit kecap manis, karena anak saya suka sekali rasa yang manis dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Yang Chow

Tambahkan daun salam, serai, teri nasi, dan sayuran lainnya. Kemudian aduk rata.

Tambahkan telur puyuh, lalu orak-arik hingga matang.

Tambahkan ayam dan air, hingga ayam terendam. Lalu tunggu hingga ayam matang dan air saat.

Kecilkan api, lalu masukkan daun kemangi dan aduk rata. Matikan api, pepes ayam siap disajikan. Note: untuk anak diatas 11 bulan, bisa ditambahkan takaran seasoning sesuai selera.

Resep untuk anak lagi nih bun, penambahan bumbu bisa disesuaikan yah.

Ayam

Brokoli

Daun Kemangi

Jagung

Telur Puyuh

Pepes Ayam

Tumis daging sampai ½ matang. Angkat dan sisihkan.

Lalu buat bawang putih goreng. Goreng bawang dengan api kecil sampai bawang kering kekuning-kuningan. Angkat dan sisihkan.

Campurkan air dan bumbu rendang. Lalu aduk rata.

Lalu masukkan daging. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan

Lalu siapkan nasi, tambahkan mayonese. Aduk rata. Lalu beri topping sei rendang diatasnya dan siram dengan minyak bawang putih. Dan siap disajikan.

#RecookYummy chef yummy aaat seleksi #ThenextOAyummy2023.. simple dan enak banget👍😋

Pelengkap :

Daging

Nasi Sei Rendang Mayo

Rebus air dan daun teh hingga mendidih, saring, tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan sisihkan hingga dingin.

Kocok cream cheese, cooking cream, gula halus dan air lemon hingga mengembang. Sisihkan.

Serut es menggunakan alat serut es, atau jika tidak punya es batu bisa dihancurkan menggunakan ulegan atau meat hammer.

Siram es serut dengan sebagian air teh. Sebagian lainnya dicampurkan dengan krimer kental manis.

Siram dengan cream cheese dan krimer kental manis, beri taburan kacang almond dan beri daun mint.

Halal

Es Batu

Gula

Thai Tea

Es Serut Cheese Thai Tea

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci dan rendam kedelai semalaman atau minimal 8 jam.

Buang kulit arinya dengan cara digosok-gosok pakai kedua tangan, lalu bilas.

Blender kacang kedelai dengan air secara bertahap, disesuaikan dengan kapasitas blender masing-masing.

Saring dan peras dengan kain bersih. Ulangi step sebelumnya sampai airnya habis dan sari yang didapat makin encer.

Masukkan hasil perasan susu ke dalam panci dan buang busa-busa di atasnya kemudian beri garam dan rebus sambil diaduk sesekali.

Setelah mulai panas, masukkan daun pandan. Matikan api ketika sudah mendidih. Beri gula sesuai selera dan aduk rata. Sajikan selagi hangat dan bisa juga disimpan sebagian di dalam kulkas.

Keluarga saya suka banget minum susu kedelai. Karena ada challenge dari chef Yummy, hari saya coba bikin susu kedelai sendiri dengan mengikuti step-step yang ada di resep chef Yummy. Cara membuatnya ternyata cukup mudah, dan hasil susu kedelainya lebih kental sesuai dengan selera saya. Untuk menghilangkan bau langu saya tambahkan daun pandan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Susu Kedelai

Marinasi bebek minimal 15 menit, kemudian ungkep bebek sampai empuk. Untuk langkah-langkahnya teman-teman bisa check resep "Bebek Goreng" aku yah.

Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan cabai lalu tumis sebentar.

Berikutnya masukkan aneka bawang dan bahan lainnya. Bumbui dengan air asam, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya.

Masak bumbu menggunakan api kecil sambil terus diaduk, sampai berubah warna menjadi lebih gelap tapi bukan gosong. Goreng bebek yang sudah diungkep dan siap disajikan bersama bumbu irengnya.

Kali ini bikin bumbu irengnya tanpa pakai kluwak.

Bahan Untuk Ungkep Bebek :

Bahan Bumbu Ireng

Bawang Merah

Kecap Manis

Nasi Bebek Madura

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan.

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.

Beri garam dan kaldu jamur. Lalu masak hingga matang kemudian matikan api.

ini enak banget tengkiu chef #recookyummy


selama ini klo aku bikin sop telur tu telurnya dimasukin di akhir terus di aduk. ternyata dibikin jadi scrambled egg dulu juga enak. makasih banyak #RecookYummy

Malam chef Emma, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ bikinnya cepat, kaya rasa & manfaat 👍 terima kasih inspirasinya chef Emma 🤗 saya ijin reshare ya

Daun Bawang

Seledri

Sup Tomat Telur  #MPASIEkstraPoin

Siapkan bahan - bahan untuk membuat manisan buah anggur dan strawberry.

Rebus air, gula pasir dan garam. Setelah mendidih, matikan api. Biarkan dingin.

Cuci buah strawbery. Buang tangkainya kemudian potong menjadi 2 bagian.

Cuci buah anggur. Buang tangkainya lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan potongan buah anggur dan strawbery ke dalam botol. Kemudian tuang air gula. Tutup botol dengan rapat lalu simpan dalam kulkas.

Anak suka buah anggur dan strawbery biar gak asam dijadikan manisan.

Anggur

Strawberry

Manisan Buah Anggur & Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan bubuk bawang putih, lalu aduk rata.

Tuangkan air panas, lalu aduk rata hingga adonan kalis.

Balurkan tahu pada tepung tapioka, kemudian tempelkan adonan aci.

Panaskan minyak, goreng tahu aci hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Sajikan dengan saus pelengkap sesuai selera.

salah satu cemilan dari tahu..rasanya enak..recook dari chef Yummy..

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Tahu Aci

Panaskan secukupnya minyak tumis bawang putih dan juga bawang merah tumis sampai harum

Lalu masukkan kembang kol,tahu saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur,merica bubuk dan secukupnya gula dan garam

Aduk rata lalu tambahkan secukupnya air masak sampai air menyusut dan sayuran setengah matang

Masak sebentar saja lalu angkat dan siap disajikan...

No Alcohol

Kembang Kol

Tumis kembang kol cah tahu

Ulek bumbu bawang putih, kemiri, kunyit, garam, penyedap, dan gula. Hingga halus.

Masukan bumbu halus kedalam panci berisi ayam, tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Ungkep ayam sampai matang dan kuah menyusut. Diamkan sebentar sebelum digoreng.

Panaskan minyak goreng daging ayam sampai warna keemasan angkat dan tiriskan.

Goreng semua bahan sambal hingga layu, tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Langkah 7

Ulek sambal hingga halus dan merata. Sajikan sambal dengan ayam goreng santan.

Langkah 8

Bumbu halus

Sambal Tomat

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Santan

Kukus tempe kemudian haluskan tempe menggunakan ulekan.

Kupas, cuci dan parut wortel. Cuci dan iris-iris daun bawang.

Siapkan blender lalu kupas dan masukkan bawang putih ke dalam blender. Tambahkan sedikit air lalu proses hingga halus.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 butir telur, wortel, daun bawang, garam, kaldu jamur, merica ke dalam wadah berisi tempe, aduk sampai semua bahan tercampur.

Kemudian lilitkan bahan sempol ke tusuk sate, lakukan sampai adonan habis.

Siapkan wajan berisi air, masukkan sempol tempe lalu rebus selama 25 menit atau sampai sempol matang.

Siapkan kocokan telur dan tepung panir lalu celupkan sempol ke dalam kocokan telur kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, lakukan satu demi satu sampai selesai.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sempol tempe dan goreng sampai kering lalu angkat dan tiriskan.

Recook resep bunda andrenia gianita, tapi saya ganti oat dengan tepung panir dan bahan lainnya disesuaikan stok yang ada di rumah.
Anak-anak yang biasanya nggak suka makan tempe, pas dimasak jadi sempol ini mereka mau banget. Makannya dicocol saus cabe lebih nikmat lagi.

Sempol Tempe

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang.

Tuang kecap manis hingga sedikit mendidih.

Masukkan tahu dan ayam. Masak hingga air surut.

Resep semur kuah kental yang enak jadi pendamping lauk nasi uduk maupun nasi putih.

Resep kelepon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep kelepon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!