Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus spaghetti hingga al dente, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga wangi lalu beri bubuk kari.

Langkah 3

Masukan semua sayuran dan sosis, masak hingga sayur setengah matang.

Langkah 4

Lalu masukan spaghetti, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, campurkan merata.

Langkah 5

Fushion antara makanan khas batak mie Gomak dan Spaghetti ala italia.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Pasta

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Gomak #JagoMasakMinggu5Periode3

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih wortel dan sawi, kemudian potong wortel dan sawi putih sesuai selera.

Cincang bawang merah dan memarkan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel dan tambahkan air. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan sawi putih, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Bumbu

Garam

Gula

Lada

Wortel

Tumis Wortel Sawi Putih Tanpa MSG

Panaskan secukupnya butter atau margarin di wajan rata, masak pisang hingga bagian bawahnya kecoklatan lalu balik dan masak lagi hingga kedua sisi matang kecoklatan.

Beri kental manis, gula palem dan keju parut.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Panggang Keju Gula Palem

Cuci beras terlebih dahulu, lalu rendam dengan air minum selama 20 menit, kemudian masak di rice cooker dengan pilihan sushi rice

Goreng telur di panci dengan minyak panas, lalu perlahan membentuk persegi panjang menggunakan spatula. Bisa menggunakan teknik menggoreng telur omelette

Campurkan mayonaise, saus tomat, saus sambal, tobiko, dan paprika powder di dalam mangkuk, aduk rata

Potong timun dan telur sesuai dengan panjang nori

Letakan nasi di bagian nori yang halus (tampak tidak berkilau) dengan rata

Balikkan nori bagian nasi ke bawah dan letakan crabstick, timun, lalu telur di bagian nori yang halus (bagian berkilau)

Lipat nori secara perlahan hingga membentuk bulat panjang (jangan terlalu di tekan di awal) dengan bamboo sushi roll

Langkah 7

Dipotong setengah dahulu, lalu potong perlahan hingga ukuran yang sesuai (ukuran lebar salmon slice atau 2 cm)

Langkah 8

Letakan salmon slices di atas sushi, kemudian oles atau tuangkan menggunakan sendok teh (satu sendok) ke atas salmon

Langkah 9

Torch dan plating. Bisa di garnish dengan tobiko atau daun bawang

Langkah 10

Mentai Sushi Roll yang dapat di nikmati di rumah! Silahkan mencoba!

Salmon

Buah

Timun

butir

Mayonaise

Saus

Tomat

Sambal

Paprika

Panci

Salmon Mentai Sushi Roll

Masukkan ayam dan udang. Beri gula dan garam. Chopper sampai agak lengket dan warna adonan mengkilap

Buka tutup chopper, masukkan tepung tapioka, putih telur, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan lada bubuk

Chopper semua bahan sampai agak halus ataupun sangat halus. Jika mau kenyal cukup sampai agak kasar

Agar lebih mudah, pindahkan ke mangkuk besar

Ambil selembar kulit dimsum, beri saru sendok makan adonan, lalu ratakan adonan di sekeliling kulit dimsum

Bulatkan dan rapihkan dengan bantuan jari. Lakukan hingga adonan habis

Kukus selama 20-30 menit. Bisa dijadikan stok dan ataupun langsung disajikan

Bismillah.

Setelah sekian lama, akhirnya baru berani bikin dimsum lagi.
Traumanya cukup lama. Tapi harus mencoba lagi. Karena anak-anak sesuka itu sama dimsum 
Yuk cobain.
Aku pakai resep di YouTube 
Source dapur umi channel

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Minyak Wijen

Dimsum Ayam Udang Kenyal

Campurkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada ke mangkok.

Goreng hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Nasi

Sosis

Sosis Lenggang

Campur tepung, lada bubuk, garam dan baking powder, aduk rata

Tuang air sedikit-sedikit, sambil diaduk dengan wisk. Masukkan telur, aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil

Masukkan wortel dan daun bawang cincang, aduk rata

Potong-potong bahan isian sambil memanaskan snack maker/loyang bola

panaskan snack maker, beri minyak. tuang adonan, biarkan beberapa saat, masukkan isian. Balik saat 1 sisi cukup matang agar takoyaki berbentuk bola

Masak hingga matang, kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat, dengan sambal dan mayonnaise

Khas Jepang dipadukan bahan lokal Indonesia kesukaan anak-anak

Terigu

Kaldu

Cheddar

Minyak

Mayonnaise

Takoyaki Sayur #JagoMasakMinggu5

Panaskan minyak, potong tahu sesuai selera. 
Goreng hingga kecokelatan.  
Tiriskan.

Potong tempe, goreng sebentar saja.  
Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun kunyit daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, aduk rata.

Tambahkan santan, masak sampai mendidih, diaduk terus.

Lalu masukkan tahu dan tempe, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, koreksi rasa.

Masak sampai santan kuah sedikit menyusut dan keluar minyak, matikan kompor, siap disajikan.

Resep simple, enak dan gurih.  
Saya recook resepnya mba Rayna Kitchen.  
Alhamdulillah keluarga suka. 
Terima kasih inspirasi resepnya ya mba.  
#JagoMasakMaret

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tahu Tempe Kuah Bumbu Kuning

Rebus mie pipih dengan campuran air dan susu (1:1). Tambahkan minyak dan garam. Rebus hingga matang.

Masukkan mie pipih. Tambahkan sisa air-susu rebusan pasta. Aduk hingga rata, matikan api. Diamkan 10 detik. Masukkan campuran kuning telur-keju. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan lada, aduk rata.

Susu

cream

Mie Pipih Carbonara #JagoMasakMinggu6Periode2

Taburi ikan dengan kopi bubuk kemudian bilas hingga bersih. Lumuri dengan garam. Goreng ikan hingga kering lalu suwir - suwir.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga matang. Masukkan ikan suwir, air, garam, gula dan kaldu  bubuk. Masak hingga air menyusut.

Cuci bersih beras kemudian masak dengan menggunakan rice cooker hingga matang.

Ambil 2 sdm nasi, pipihkan. Beri isian secukupnya lalu kepal - kepal hingga padat.

Sajian bekal ke sekolah. Rasa pedas sesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Ikan

Nasi Kepal Isi Patin Suwir

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, tepung terigu dan garam, aduk rata, lalu tuang air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian dibiarkan berwarna putih, 1 bagian diberi pewarna hijau dan 1 bagian lagi diberi pewarna merah.

Lalu bentuk adonan, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dengan kedua telapak tangan.

Panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih rebus adonan klanting, rebus secara terpisah tiap warnanya, jika sudah mengapung, tandanya klanting sudah matang, lalu angkat.

Langsung rendam ke dalam air matang secukupnya, agar klanting tidak saling menempel satu sama lain, rendam hingga klanting dingin.

Saus gula merah : siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan air.

Masak hingga mendidih, lalu saring, masak kembali, beri larutan tepung maizena, masak hingga mengental, lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Penyajian : ambil klanting secukupnya, lalu tambahkan kelapa parut secukupnya, aduk rata, lalu tuang saus gula merah, aduk rata, klanting siap disajikan.

Salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Surabaya, klanting ini rasanya tawar, dan untuk menikmatinya disiram saus gula merah.

Saus Gula Merah :

Selamat malam Mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Gula Merah

Kelapa Muda

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Klanting Surabaya #JagoMasak2022

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan.

Tuang air gula ke ubi yang sudah dihaluskan secara bertahap. Tidak perlu dihabiskan jika adonan sudah tampak lembut.

Tuang ke dalam wadah tahan panas setinggi 3/4 tinggi wadah.

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kurang lebih 15 menit. Angkat

Dalam panci lain, rebus santan, sejumput garam, tepung beras dan gula. Sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.

Tata adonan putih diatas adonan ubi yang sudah dikukus tadi. Sajikan.

Biasanya terbuat dari parutan singkong, kali ini memakai ubi ungu.

Santan

Boko Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum lalu masukkan ayam tunggu sampai berubah warna

Masukkan jagung manis, tuang air. Bumbui gula, garam, kecap asin dan minyak wijen. Tunggu jagung empuk

Masukkan telur, aduk-aduk sampai berambut. Tuang larutan maizena, masak sampai mendidih

Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar

Sajian Chinese food ini sedikit berbeda dengan sup lainnya karena lebih kental dan juga menggunakan tambahan kecap asin dan minyak wijen sehingga rasanya lebih khas. Cocok untuk menu sarapan pagi saat cuaca dingin.

Jagung

Kecap Asin

Sup Jagung #ImlekanDiYummy

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lada dan minyak goreng sampai halus.

Tuang hasil blender dalam wajan.
Tambahkan daun salam dan serai.

Tumis bumbu sampai harum, berubah warna dan benar-benar matang.
Biasanya ditandai warna berubah jadi lebih tua dan minyak terpisah dengan bumbu.

Biarkan sampai bumbu benar-benar dingin.
Masukkan dalam toples rapat yang bersih.
Simpan suhu ruang, siap digunakan sewaktu-waktu.

Stok bumbu dasar kuning untuk masakan soto, kare biar lebih praktis dan cepat.

Resep Kembang Kol Cabe Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait