Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kembang Kol Goreng Krispi

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(121 Rating)

60 mnt

Rp 15.000

Tanpa Babi

Porsi 8 orang

Bahan Utama

1 tangkai kembang kol

1 buah telur

100 gr tepung terigu

75 gr tepung beras

1 sdt bawang putih bubuk

Β½ sdt penyedap rasa

1 sdt garam

5 siung bawang putih

Minyak secukupnya

4 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

500 ml kaldu ayam

Β½ sdt garam

1 sdt gula

1 sdm larutan maizena

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Iris kembang kol hingga menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.

Step 1

Iris kembang kol hingga menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Step 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Celupkan kembang kol ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan dengan campuran tepung. Goreng kembang kol dalam minyak panas hingga garing dan kecoklatan.
 Angkat apabila sudah matang dan tiriskan di atas tissue.

Step 3

Celupkan kembang kol ke dalam telur yang telah dikocok. Lalu balurkan dengan campuran tepung. Goreng kembang kol dalam minyak panas hingga garing dan kecoklatan. Angkat apabila sudah matang dan tiriskan di atas tissue.

Untuk saus: tumis bawang putih hingga garing, lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata

Step 4

Untuk saus: tumis bawang putih hingga garing, lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata

Tambahkan larutan maizena ke dalam saus. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Letakkan kembang kol goreng dalam piring saji, lalu siram dengan saus di atasnya.

Step 5

Tambahkan larutan maizena ke dalam saus. Aduk hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Letakkan kembang kol goreng dalam piring saji, lalu siram dengan saus di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Kembang Kol Goreng Krispi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Izin setor recook ya chef,,, Rasanya enak,, Terima kasih resep n...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kembang Kol Goreng Krispi

Kembang Kol Goreng Krispi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Siang chef... Setor recooknya ya.. Resepnya ccok buat makan atau...Lihat selengkapnya
Kembang Kol Goreng Krispi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo chef recook cemilan kembang kol goreng crispy, cemilan tad...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Kembang Kol Goreng Krispi

Kembang Kol Goreng Krispi

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2
Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

Kembang Kol Goreng

Kembang Kol Goreng

(5.0)

5 langkah

523

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement