Cuci kacang ijo. Didihkan air lalu masukan kacang, rebus selama 5 menit.

Langkah 1

Tutup panci, dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Rebus kembali kacang, lalu masukan daun pandan.

Langkah 3

Masukan juga jahe ke dalam rebusan kacang ijo.

Langkah 4

Langkah 5

Masukan 1 bungkus santan instan, lalu aduk terus supaya santan tidak pecah. BurCangJo siap untuk di santap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Memasak BurCangJo dengan teknik  ( 5.30.7 ) ini sangat praktis dan bisa untuk menghemat gas juga.hehe.
5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus kembali. Empukkk

Sobat yummy coba yukk🤗

Bahan Utama

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo

Lalu masukkan 3 butir telur aduk sampai tercampur.

Jika telur dan tahu sudah tercampur tambahkan bawang merah, daun bawang, seledri dan bawang putih.

Jika sudah di aduk tambahkan cabe merah, irisan cabe rawit, tepung beras aduk hingga merata.

Goreng menggunakan api sedang agar matangnya merata sampai ke dalam lalu jika sudah berwarna kecokelatan siap dihidangkan.

Telur dadar yang sangat enak dan cocok untuk keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Telur

Telur Dadar Khas Padang

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri 1 sdt kaldu bubuk, kocok telur.

Dadar telur di dalam teflon, balik jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga matang merata.

Potong-potong telur dadar berbentuk kotak.

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang lalu goreng hingga kacang matang.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Langkah 7

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk merata. Masak hingga mendidih.

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan telur dadar, kentang dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga air menyusut. Dadar telur saus tiram siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rasanya pedas manis.
Ini adalah menu makan siang anak anak, alhamdulillah mereka sangat suka.

Cabe

Saus Tiram

Dadar Telur Saus Tiram

Panaskan minyak dan goreng hingga matang lalu angkat.

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, serai dan daun jeruk.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin lalu tumis hingga bumbu meresap.

Halal

Tempe

Tumis Tahu Tempe Saus Tiram

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian lelehkan margarin di wajan, dan tumis hingga harum.

Masukan makaroni yang sebelumnya sudah direbus setengah matang. Aduk rata.

Masukan susu cair, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Masukan telur sebentar, aduk hingga tercampur dan telur matang.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kornet

Margarin

Susu

Krim Makaroni Kornet

Serut kasar singkong, kemudian campurkan dengan garam.

Tata daun pisang di kukusan. Letakkan potongan daun pandan diatas daun singkong.

Campur bahan taburan, kukus selama 5 menit.

Sajikan singkong dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Taburan :

Gula

Kelapa

Singkong

Kacimuih Khas Minang

Cuci bersih udang, lalu proses hingga halus.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna, putih telur, daun bawang, garam dan lada. Aduk rata.

Tuang air, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Enak dan gurih.
Bisa untuk lauk atau pun camilan yang mengenyangkan.

Kentang

Udang

Perkedel Udang Putih Telur

Bumbui ikan gabus sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan irisan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit.

Masukkan ikan gabus goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan meresap dan jagung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk makan siang bersama keluarga.

Ikan

Jagung

Ikan Gabus Tumis Jagung

Siapkan wadah, masukkan ikan giling, putih telur, bawang putih bubuk dan air es. Aduk rata.

Tambahkan garam, minyak wijen dan kecap inggris.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri satu sendok makan adonan. Tambahkan wortel parut. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Biarkan dingin suhu ruang. Tata dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer. Siap dihidangkan setiap saat.

Menu camilan berbuka puasa yang enak dan simpel.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Topping:

Dimsum Ikan Gabus Frozen Food

Panaskan oven terlebih dahulu. Campur jadi satu dalam baskom gula pasir, telur dan sp.

Mixer hingga ringan atau putih dengan kecepatan sedang-tinggi.

Masukan terigu, santan, dan baking powder bergantian mixer sebentar saja dengan speed rendah asal rata, jangan over mix khawatir bantat.

Masukan pasta pandan mixer sebentar saja.

Tuang minyak sayur aduk balik dengan spatula jangan sampai ada yang mengendap.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit taburan tepung.

Panggang hingga matang, keluarkan, setelah dingin atau hangat-hangat, baru kemudian potong-potong.

Enak, manisnya pas cocok buat temen ngeteh.

Tepung

Bolu Pandan

Masukkan es batu dan semangka dalam mangkuk.

Es Batu

Melon

Selasih

Semangka

Es Buah Campur

Masukkan daging ke dalam baskom, aduk rata dan tambahkan air sedikit dem sedikit. Aduk sampai permukaannya halus

Masukkan telur, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata

Masukkan tepung tapioka, lalu aduk perlahan-lahan

Panaskan air, lalu beri minyak makan satu sendok makan

Baluri tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan sesuai selera

Masukkan adonan ke dalam air rebusan. Tunggu sampai pempeknya mengapung, tanda sudah matang

Panaskan minyak, goreng pempek sebentar saja. Sajikan pempek dengan kuah cuko

Langkah 10

Makanan khas dari palembang, ikannya bisa dari ikan tenggiri, ikan kakap, atau ikan yang dagingnya berwarna putih.

Bahan Merebus:

Garam

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Pempek Ikan

Goreng telur hingga matang dan orak arik.

Tambahkan bawang putih dan udang, masak hingga harum dan udang berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, kecap asin, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kol dan cabe, aduk rata dan masak hingga kol layu.

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Udang Kol

Masukkan ke dalam wadah berisi tepung terigu. Beri air secukupnya, aduk dan koreksi rasa.

Rasa ketumbarnya terasa, enak dimakan sama cabe rawit.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Menjes Bumbu Ketumbar

Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, masukan kacang panjang dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan tahu dan ikan pindang. Aduk rata, beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukan santan bubuk, masak hingga mendidih. Sajikan.

Salam

Buah

Kacang

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kaldu

Sayur Santan Tahu Pindang

Aduk rata kelapa parut dan garam. Beri daun pandan. Kukus 15 menit di dandang yang sudah dipanaskan airnya sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras, gula pasir, pewarna makanan dan air. Aduk rata dan uleni sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, beri gula merah.

Bentuk bulat rapat. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus klepon dalam air mendidih sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan. Balur dengan kelapa parut. Sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Recook ½ resep dari chef Yummy App.

Taburan Kelapa :

Gula Merah

Klepon Berani

Siapkan panci, tambahkan ketan hitam dan air lalu didihkan. Masak selama 5 menit sambil diaduk, lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit.

Didihkan kembali ketan lalu masak selama 7 menit, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan vanili bubuk, lalu aduk dan sisihkan.

Tambahkan daun pandan, lalu didihkan. Angkat dan sajikan bersama bubur ketan hitam.

Beberapa hari yang lalu beli ketan hitam dan belum sempat diolah. Kali ini pas banget bisa diolah menjadi bubur ketan hitam dengan santan yang gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!

Kuah Santan

Beras Ketan

Bubur Ketan Hitam

Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya kalau pakai udang ukuran besar seperti ini. Beri air perasan jeruk  nipis dan garam, remas dan aduk rata. Biarkan beberapa saat. Bilas bersih, tiriskan.

Panaskan minyak sayur secukupnya. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukan air dan udang  beri garam aduk rata. Biarkan mendidih.

Lalu masukan santan , aduk rata. Masak sampai air susut, kuah mengental dan keluar minyaknya. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

punju udang resep ini enak banget ...dan bikin ketagihan 🤤🤤

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Punju Udang

Yulius Gunawan

Bakwan Jagung

Sambel Tongkol

Kering Tempe Kacang

Cuci bersih daun pandan kemudian potong-potong.

Rebus air, tambahkan daun pandan, rebus hingga air mendidih.

Tambahkan gula pasir, aduk rata dan sajikan teh panas panas.

Teh Pandan Ala Vietnam

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih, kemudian langsung tuang ke dalam campuran tepung.

Potong bagian tengah tahu tapi jangan sampai putus, isi dengan adonan aci sampai penuh.

Didihkan air cukup banyak lalu masukkan tahu aci, masak sekitar 8 menit.

Angkat dan tiriskan tahu aci, bisa langsung digunakan atau disimpan untuk stok.

Masak ceker sampai air mendidih dan buang air rebusan pertama, ganti dengan air rebusan yang baru lalu masak sampai empuk.

Tambahkan bumbu-bumbu kuah, koreksi rasa, taburi daun bawang dan matikan kompor. Angkat dan sajikan tahu aci beserta kuahnya dengan taburan bawang goreng.

Cocok untuk cuaca sekarang yang sering hujan.

Bahan kuah

Ayam

Lada

Tahu Aci Kuah

Cuci bersih ayam, kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan darah ayam. Buang airnya.

Soto seger buat sarapan pagi. Bikinnya simple dan cepat. Enak dan seger meski tanpa daun bawang.

Resep Kembang Kol Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Kol Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut