Langkah 1

Campur jadi satu ubi, semua tepung, gula, vanili dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu isi dengan filling coklat, tutup bulatkan kembali.

Langkah 3

Celupkan ke bahan pelapis trigu yang sudah di encerkan.

Langkah 4

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bola-bola ubi hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cokelat

Tepung

Bola-bola Ubi Coklat

Potong-potong sayuran, bakso dan sosis sesuai selera. Siapkan juga bahan lainnya.

Masukkan bakso, sosis, dan sayuran secara bertahap. Beri air, tambahkan garam, saus tiram, gula, lada dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga sayur matang.

Tuang larutan maizena, aduk hingga kuah mengental.

Angkat, taruh dalam piring saji, sajikan.

Memanfaatkan bahan seadanya dalam kulkas #dirumahaja.

Alat & Perlengkapan

Sosis

Wortel

Capcay Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Siapkan daging sapi (tanpa dicuci/dibilas) lalu masak aor secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, rebus selama 15 menit. Lalu angjat kemudian bilas daging sapinya.

Lalu masak 3 liter air hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, lalu tutup pancinya  jika sudah mendidih, kecilkan apinya, rebus sekitar 30 menit, tanpa buka tutup panci.

Siapkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, lalu haluskan, kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Setelah daging sapi direbus selama 30 menit, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, garam, dan lada bubuk aduk rata, lalu cicipi, masak hingga daging sapi empuk.

Setelah daging sapinya empuk, angkat dagingnya lalu potong-potong, kemudian masukkan kembali ke dalam kuah soto, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api.

Untuk mie kuning basah, rendam mie kuning menggunakan air panas mendidih, lalu tiriskan. Untuk bihun, rendam bihun dengan air matang hingga lemas, tiriskan.

Siapkan juga kol yang sudah diris tipis, seledri, bawang goreng, sambal, tomat, dan jeruk limau.

Langkah 8

Penyajian : tata mie kuning, bihun, kol, risol bihun, tomat, seledri, lalu tuang juah soto yang masih panas beserta potongan daging, lalu taburi bawang goreng, nikmati bersama perasan jeruk limau, sambal, dan kecap manis.

Langkah 9

Memang lebih terkenal soto mie Bogor, tapi soto mie Jakarta ini saya mengenalnya lebih dulu daripada soto mie Bogor, jadi kuah soto mie jakarta ini lebih bening tanpa menggunakan cabe, dan soto mie yang kuahnya bening seperti ini yang sering saya temui di Jakarta.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap :

Trimakasih Resepnya mbk... 🙏🙏 Hautjek 👍👍

#RecookYummy

Daging Sapi

Soto Mie Jakarta

Potong-potong labu, ikat daun pandan, masukkan air, masak hingga labu setengah empuk.

Setelah labu setengah empuk, masukkan gula pasir.

Masukkan kolang-kaling, masak hingga labu empuk.

Cengkeh

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Kolang Kaling

Labu

Setup Labu Kolang-Kaling

Campurkan jelly bubuk rasa mangga, air dan gula pasir lalu masak hingga mendidih.

Tuang jelly mangga ke dalam wadah, masukkan ke dalam kulkas hingga padat.

Ke dalam gelas, campurkan minuman bubuk dan kental manis. Aduk rata lalu ratakan ke pinggir gelas.

Karena viral di socmed, jadi coba buat di rumah. Rasanya manis, creamy dan segar.

Jeli Mangga

Bubuk Jelly

Susu

Es Jomblo

Buat biang terlebih dahulu hingga berbuih kemudian masukkan bahan kering, aduk rata hasil akhirnya memeng lengket ya.

Kemudian letakkan adonan di alas kerja tabur tepung lalu di potong-potong.

Tumpuk adonan dan rekatkan dengan air, istirahatkan 10 menit.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang, sajikan hangat.

Niat banget ..
pengen cakwe aja sampe bikin, jelas dong
kalo saya sih ada kepuasan tersendiri
sebenernya sekalian buat toping bubur.

Bahan Penyedap

Biang :

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Ragi

Tepung Terigu

Cakwe Kilat

Siangi lembayung beserta batangnya dengan panjang 3 cm kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus, potongan cabai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum menggunakan minyak secukupnya. Tuang air tambahkan kunyit, ketumbar, merica bubuk aduk rata hingga mendidih

Masukkan daun lembayung dan tuang santan instan, aduk rata

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang dan tempe, aduk sebentar hingga rata

Masukkan rebon yang sudah dicuci, aduk dan biarkan 2 menit hingga mendidih matikan api. Siap disajikan.

Memanfaatkan tempe edamame yang udah mulai lama di kulkas juga menambahkan batang lembayung dalam proses pembuatan Gulai Lembayung.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kemiri

Tempe

Gulai Lembayung Cabai Hijau #MakanMasakBijak

Masukkan dalam wadah. Tutup rapat lalu bekukan.

Keluarkan sorbet dari freezer. Kerok-kerok. Siap disajikan.

Buah Naga

Pisang

Sorbet Pisang Naga

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting merah

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

Tambah air sedikit, gula pasir, garam, dan kaldu jamur

Campur tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur dan garam

Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Menu takjil yang satu ini wajib di coba 😘😘

Bahan Kulit

Ayam

Tepung Tapioka

Cireng Isi Ayam Suwir

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe hijau, bawang prei dan bakso, masak sebentar.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang, kecilkan api.

Tambahkan kwetiau, aduk pelan agar tidak putus, masak sampai bumbu dan kwetiau tercampur merata.

Tambahkan sayuran, masak sawi hijau berubah warna. Sajikan hangat.

Resep ini saya recook dari resep editor yummy app dengan penyesuaian bahan. Untuk mendapatkan sayur yang crispy, tambahkan sayuran di bagian akhir

Seasoning

Sayuran

Bakso

Kubis

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng

Kemudian tambahkan bubuk kunyit, serai, daun salam, bubuk bawang putih, kaldu bubuk, cengkeh dan kayu manis.

Lalu masak menggunakan magicom hingga mode warm.

Setelah matang, aduk nasi. Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

Menu nasi kuning yang simpel dan praktis, bisa untuk bekal anak sekolah.

Pelengkap:

Nasi

Serai

Nasi Kuning Bubuk Krimer

Masukkan selai melon ke dalam gelas sedikit diratakan pada pinggiran gelas.

Tambahkan susu cair full cream aduk rata dan siap dinikmati.

Nyegerin rasanya dan cocok dinikmati saat panas seperti saat ini.

Es Batu

Melon

Minuman Probiotik

Es Melon Probiotik

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak goreng, lalu tumia bumbu iris hingga harum.

Masukkan ayam yang telah disuwir, lalu aduk.

Tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Koreksi rasa, dan masak hingga air menyusut.

Punya ayam goreng sisa bikin soto, dibuat tumis biar tidak mubazir.

Tumis Ayam Suwir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sosis lalu potong menjadi beberapa bagian.

Pecahkan telur beri bumbu garam dan kaldu jamur.

Panaskan teflon beri sedikit canola oil. Lalu masukan telur kocok dan tata irisan sosis. Tunggu sampai bawahnya matang lalu balik dan masak sekitar 1 sampai 2 menit sampai matang merata lalu angkat.

Sajikan telur lenggang dengan nasi hangat.

Menu sarapan kiddos yang mudah, simpel dan pastinya disukai anak2.

Pelengkap

Telur Lenggang

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan nanas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pilih nanas yang rasanya asam atau nanas yang masih mentah.

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Nanas

Udang

Gulai Nanas Udang

Cuci nangka muda potong-potong kemudian rebus hingga lunak angkat buang air rebusan nya.

Masuk kan bumbu halus ke dalam rebusan nangka tambahkan air.

Masuk kan daun salam dan lengkuas masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk,  dan santan aduk rata. Setelah itu, koreksi rasanya

Ini sayur favorit ku 😛😛 biasanya nangka nya aku rebus buang air rebusan nya tidak di buang juga ngakpapa.

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Nangka

Santan

Bobor Tewel

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Resep Kembang Kol Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Kol Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B