Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Langkah 1

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Langkah 2

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Langkah 3

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Langkah 4

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Langkah 5

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Bahan Utama

Daun Pandan

Santan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Campur bahan marinasi ke dalam potongan ayam : merica bubuk, separuh bahan saus, parutan jahe. Marinasi selama 15 menit.

Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Menggunakan minyak bekas menggoreng, tumis bawang putih, jahe, bawang bombay.

Masukkan cabe merah kering, paprika hijau. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, irisan daun bawang dan kacang mede.

Tambahkan sisa bahan saos, saos tomat. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Kombinasi rasa dan gurihnya mede menjadi andalan sajian khas Schezu.

Mantap dan gampang, makasih resepnya kak 

Ayam

Bawang Putih

Kacang

Paprika

Saus Tiram

Kung Pao Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Bumbu marinasi, haluskan bawang putih, garam dan lada. Lumuri ayan dengan bumbu marinasi minimal 1 jam.

Bumbu pelapis, campur dan aduk rata tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Baluran ayam di tepung pelapis.

Kocok lepas telur. Masukkan ayam yang telah diberi tepung pelapis.

Setelah ayam dicelup di kocokan telur, balur dengan tepung roti, pastikan semua tertutup tepung roti.

Lakukan hingga ayam habis lalu masukkan kulkas min 15 menit supaya tepung roti menempel sempurna.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, potong-potong lalu siap sajikan.

Mudah pembuatannya, salah satu ide bekal anak.

Tepung

Chicken Katsu

Kukus tempe, kelapa parut, cabai kecil, cabai merah besar, bawang putih, dan kencur

Setelah dikukus, haluskan bawang putih, kencur, cabe kecil, cabe merah besar, terasi, gula, dan garam

Setelah halus tambahkan kelapa parut, aduk rata

Letakkan tempe kukus di atasnya, kemudian penyet

Resep turunan keluarga, disandingkan dengan sayur bening kelor.

Selamat siang,,
Izin Setor recook nya,,
Mantapp banget,,, habisin nasi klw makan sambelan👍👍
Terimakasih resepnya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Buah

Tempe

butir

Kelapa

Kencur

Cabe

Gula

Garam

Terasi

Tempe Penyet Sambal Kelapa

Cuci bersih ayam, masukkan kedalam bahan rendaman. Diamkan 15 menit.

Celupkan ke dalam bahan basah lalu simpan dalam kulkas 15 menit (agar bumbu meresap sempurna).

Balurkan kedalam tepung panir hingga ayam tertutup panir dengan sempurna.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan katsu kedalam minyak goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan lalu potong sesuai selera.

Untuk membuat saus masukkan semua bahan saus ke dalam wajan, lalu tumis hingga harum.

Siram saus diatas katsu kemudian beri taburan wijen diatasnya dan sajikan. Yummy.

Makanan Jepang yang sudah masuk Indonesia sejak lama.

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Telur

Tepung Roti

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur dalam wadah, tepung, susu bubuk, gula pasir, baking soda. Aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur.Tuang pula 150 ml airnya.

Aduk sampai gula larut dengan menggunakan whisk.

Siapkan untuk topping lekker nya, potongan pisang, coklat serut atau meses dan keju parut.

Panaskan teflon terlebih dahulu. Olesi teflon dengan sedikit minyak menggunakan tissue. Lalu tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai adonan merata. Panggang dengan api kecil.

Setelah adonan bawah terlihat kecoklatan, beri atasnya irisan pisang, meses dan keju parut.

Langkah 7

Setelah lekker kecoklatan, tekuk lekkernya menjadi setengah lingkaran. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Langkah 9

Ini cemilan kesukaan anak anak, sekali matang langsung haap. Bikinnya lama, habisnya cepat.

Bahan Topping :

Meses

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Kue Lekker

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, recook resep editorial Yummy.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Masukkan margarin dan 2 sachet skm aduk sampai rata

Setelah merata masukan 1 sdt pewarna makanan, aduk rata

Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai padat tidak lengket, jika masih lengket bisa tambah terigu lagi

Ambil sedikit adonan, buat bentuk panjang, tempelkan choco chips bentuk seperti mata

Setelah selesai masukan oven selama 45 menit, api kecil jika menggunakan oven kompor

Semoga bermanfaat,selamat mencoba, terima kasih 😊

Maragarin

Terigu

Pewarna

pandan

Kue Kering Ulat Bulu #1Resep1NasiBungkus

Kuah Kenthelan Soto : Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai hingga harum masukkan daging ayam yang sudah direbus aduk rata, tuang ke dalam panci berisi air tambahkan irisa  tomat, kaldu bubuk, garam dan gula pasir aduk rata masak hingga mendidih, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng

Ambil ayam yang sudah dimasak bersama kuah soto, goreng ayam hingga berkulit kedua sisi, angkat dan biarkan dingin, suwir-suwir

Penyajian : Tata nasi panas beri bihun, kubis, toge, taburi dengan daun seledri, daun bawang dan bawang merah goreng, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa, tuang kenthelan kuah soto, sajikan dengan bahan pelengkap

Nikmati sensasi berbeda menikmati soto kering khas Klaten

Bahan Kuah Kenthelan Soto 

Bahan tambahan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Soto Kering Khas Klaten

Potong-potong labu siam, bentuk korek api.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam.

Sayur lodeh yang banyak peminat termasuk aku 😘😘

Goreng tempenya terlebih dahulu, enggak perlu terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum.

Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, dan irisan cabenya. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan blalo (bunga bawang) nya, masak dan aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Masukkan potongan tempe gorengnya, aduk. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu olahan blalo atau bunga bawang, bisa di tumis maupun di masak santan. Ibuk mencoba menumis blalo dengan tempe. Rasa blalonya manis dan krauk-krauk, enaaak.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Kecap Manis

Tumis Tempe Blalo

Panaskan minyak dan goreng telur hingga berkulit

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, kemudian masak sampai wangi langu hilang

Beri perasan jeruk nipis, garam, dan MSG, kemudian aduk hingga rata

Setelah itu tes rasa, lalu masukkan telur dan masak sebentar. Pindahkan ke piring saji

Enak banget. Yuk, cobain! Menu simple yang buat nambah nasi terus🥰

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Telur Bulat Lado Merah

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, vanila dan garam dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair secara perlahan lalu aduk dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.

Goreng adonan yang telah dibentuk dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan gula dan air dalam panci atau penggorengan hingga cair dan mendidih.

Setelah mendidih masukkan getas yang telah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga getas terbalur rata. Angkat dan biarkan dingin dan padat.

Bahan

Halal

Hallo min Chef..
setor Recooknya..
enak dan tidak alot.
saya suka..
izin reshare..
#RecookYummy

Akhirnya kesampaian juga buat getas sendiri. Saya pikir getas ini akan keras ternyata nggak, malah empuk. Karena stok pasta pandan masih banyak jd saya manfaatkan saja biar ada aroma wangi pandan. Terima kasih yummy resep getasnya #JagoMasakFebruari

Getas

Panaskan air, lalu masukan babat sapi, daun salam, soda kue dan jahe yang sudah di memarkan lalu rebus hingga babat sapi empuk.

Setelah babat sapi empuk, angkat dan cuci bersih, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu rempah, aduk-aduk sampai harum.

Kemudian masukkan air kaldu dan santan kental.

Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan minyak samin aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan babat sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong tadi.

Masak kembali hingga mendidih lalu matikan api.

Penyajian: siapkan mangkuk, kemudian tuang soto babat ke dalam mangkuk, lalu beri bahan pelengkap, kentang goreng, tomat iris, daun bawang, emping goreng, taburan bawang goreng, jeruk limau, sambal rebus, acar dan perkedel kentang.

" Jalan-jalan ke Jakarta kalau gak mencicipi soto yang satu ini kayanya belum afdol ya..Soto Betawi yang segar..gurih dan kaya akan rempah,heeemmm... pastinya enak 😋 disajikan dengan bahan pelengkap yang komplit dan nasi hangat putih 🤤

Resep Kembang Turi sambal tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Turi sambal tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait