Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Langkah 1

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Langkah 2

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Langkah 3

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Langkah 5

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Langkah 6

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Utama

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Puding Motif

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wajan, masukkan tepung terigu, kaldu bubuk, lada dan air, aduk rata, masak dengan api sedang sambil di aduk.

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain, lalu tambahkan tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan, bentuk seperti kelereng. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, masukkan adonan cilok, rebus hingga matang dan mengapung.

Langkah 7

Langkah 8

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan beberapa pentol cilok, tambahkan telur, aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan daun , garam, kaldu bubuk, gula dan lada, aduk kembali, masak hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 10

Cilok ini enak dan empuk, cocok untuk anak-anak karena tidak memakai tambahan cabai.

Bahan Kuah Seblak:

Bumbu Halus:

Halal

Daun Bawang

Tepung

Cilok Kuah Seblak For Kids

Rebus air lalu masukkan bunga telang, rebus hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Siapkan mangkuk masukkan gula pasir dan telur lalu aduk rata hingga gula larut.

Masukkan 1 bungkus santan dan air bunga telang lalu aduk rata.

Siapkan cup aluminium foil, tuang adonan biru sebanyak 3/4 bagian cup lalu kukis selama 15 menit.

Selagi menunggu proses pengukusan, campur semua bahan lapisan putih kedalam panci aduk rata lalu masak hingga mendidih dan sedikit mengental lalu angkat dan sisihkan.

Setelah 15 menit kecilkan api/matikan lalu tuang adonan putih pada bagian atas adonan biru.

Kukus kembali selama 5 menit lalu angkat dan sajikan, sajikan dingin lebih nikmat.

Kreasi dari memanfaatkan bunga telang, enak banget moms..

Lapisan Putih

Santan

Lumpur Surga Bunga Telang

Satukan kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus cabai dan kecap inggris lalu aduk

Pada wadah yang lebih besar, campurkan slice beef dan campuran saus

Panggang slice beef yang sudah direndam saus

Balik kalau salah satu sisinya sudah matang

Iris cabai, timun, tomat, dan kecap manis untuk pendamping

Alat & Perlengkapan

Beef

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Mentimun

Panci

Slice Beef Panggang

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, jintan, lada dan kemiri

Tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Masukkan nangka muda yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Masak hingga setengah matang

Masukkan kacang panjang dan santan. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. masak sambil diaduk agar santan tidak pecah

Masukkan kol. aduk rata, masak hingga sayur matang. tes rasa. Jika sudah pas, siap dipindahkan ke piring saji

Enak banget nih masakan padang ini apalagi dimakan sama rendang dan re

Kacang

Nangka

Salam

Garam

Jeruk

butir

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Jintan

Lada

Kemiri

Gulai Sayur Padang #JagoMasakMinggu3

Goreng hingga kecokelatan dan angkat tiriskan.

Dadar jagung yang enak dan renyah banget bikin ketagihan!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jagung

Mentega

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Super Crispy

Yang pertama membuat baked red beans:
Rebus kacang merah beri sedikit garam, hingga empuk. Tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih cincang dengan margarine hingga layu lalu masukkan kacang merahnya.

Masukkan saus tomat, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan air yang dicampur tepung maizena. Masak hingga mengental.

Potong jamur Champignon lalu tumis dengan margarin beri kecap, garam, gula, lada bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Jika tidak terlalu suka manis, gulanya bisa diskip.

Panaskan sedikit margarine. Kerat sosis lalu panggang bersama smoke beef dan tomat. Beri sedikit garam dan lada bubuk untuk tomatnya.

Potong roti tawar lalu panggang dengan margarine.

Kocok lepas telur bumbui dengan sedikit garam dan lada bubuk lalu masak dengan sedikit margarine sambil diaduk hingga menjadi scrambled.

Sarapan yang biasa disantap dinegara inggris. Disini aku pake baked red beans.

Baked Red Beans

Taburan

Daging Ham (Sapi)

Jamur

Roti

Sosis

Full English Breakfast

Campurkan nutrijell dengan 500 ml air. Lalu masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah dan tunggu hingga dingin.

Potong mangga berbentuk kotak atau sesuai selera.

Campurkan susu kental manis, fibercreme dan susu bubuk dengan 300 ml air hangat. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah, campurkan buah mangga dengan puding yang sudah dipotong sesuai selera.

Setelah itu tuang susu dan masukkan es batu secukupnya. Siap disajikan.

Es Batu

Mangga

Susu

Es Puding Mangga Susu

Potong kecil-kecil fillet ikan gabus, siapkan air di panci dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan potongan ikan ke dalam choper. Tambahkan putih telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, gula dan air. Kemudian nyalakan chopper, aduk sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai tepung sagu dan ikan tercampur rata dan kalis.

Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil adonan sebesar bola pimpong, kurang lebih 45 gram. Bentuk bulat dan lubangi bagian atas dengan bantuan jempol lalu bentuk seeperti mangkok (mangkuknya agak dalam ya, jadi agak lonjong). Masukkan 1 sdm kocokan telur rapatkan bagian atas dan langsung direbus/ masukkan ke dalamm panci, pastikan air sudah mendidih. Untuk isian pempek saya memakai 1 butir telur dengan 1 kuning telur (putihnya dimasukan di adonan).

Rebus pempek sampai timbul dan menggembung, angkat dan tiriskan. Dapat langsung di hidangkan dengan cocolan cuka.

Membuat cuka: iris/sisir gula aren. Haluskan garam, bawang putih, rawit, sedikit air karena aku pakai choper menghaluskannya.

Rebus gula aren, asam dan air sampai mendidih, kemudian di saring.

Pindah kembali ke panci, tambahkan bumbu halus lalu rebus sampai mendidih kembali sampai bau bawang putihnya hilang. Jika terlalu kental bisa di tambah air, tes rasa lalu matikan api.

Masakan khas Palembang, yang nggak pernah bikin bosan. serta penuh dengan  berjuta kenangan indah dimasa lalu saat kami masih tinggal di sana.

Bahan Untuk Cuka Pempek

Asam Jawa

Cabe

Ikan

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Gabus

Campur kelapa dan air, peras ke dalam panci.

Tambahkan agar-agar bubuk dan gula merah. Aduk sampai bahan tercampur.

Saring ke dalam wadah. Biarkan hingga puding mengeras.

Kepadatan tekstur dan manisnya pas! cocok disajikan dengan kopi ataupun teh hangat..

Gula Merah

Kelapa

Puding Gula Merah

Tuang air ke dalam panci, masak air sampai mendidih.

Masukkan bawang merah iris dan kencur. Biarkan sesaat.

Kemudian masukkan bayamnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Setelah bayam dan jagung empuk, cicip rasanya. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.

Bayam

Kencur

Bening Bayam Jagung

Rebus singkong, air dan daun pandan hingga matang dan empuk.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk perlahan hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata, masak sekitar 1-2 menit.

Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Singkong

Singkong Kelapa Gula Merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Tuang air, masukan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan rempah, aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan buntut rebus masak sebentar.

Masukan wortel dan kembang kol, aduk rata masak sampai matang.

Terakhir masukan seledri, daun bawang, dan tomat, aduk rata, cek rasa matikan api.

Seger dan cocok disantap selagi hangat, dengan nasi hangat dan sambal rebus, apalagi dimakannya pas lagi hujan hujan mantap banget!

Wortel

Sop Buntut Sapi

Rebus cabe ijo selama 3 menit, lalu uleg kasar.

Goreng ikan asin yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang yang sudah dihaluskan  sampai harum.

Terinspirasi dari sambal ijonya nasi padang.

Resep Kembung Bakar

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait