Advertisement
Hayati MS
5.0
(1 Rating)
Kembung Goreng dilengkapi dengan bumbu kuning yang sedap..
500 gr ikan kembung
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1 sdm gula pasir
500 mL minyak goreng
10 buah cabe rawit merah
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
3 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit bakar
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan kembung lalu lumuri garam dan diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan kembung hingga matang.
Langkah 2
Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek,daun salam dan daun jeruk.
Langkah 4
Tusuk-tusuk cabe, tambahkan cabe ke dalam wajan. Beri garam, gula pasir dan penyedap.
Langkah 5
Masukkan ikan lalu aduk rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement