Kembung Como Bakar Pedas Manis

Resep Kembung Como Bakar Pedas Manis

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah bikinnya.

Bahan Utama

2 ekor ikan kembung como

1 sdt air jeruk nipis

5 sdm kecap manis

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

50 ml air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdm margarin untuk menumis

Bumbu Halus

1 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 buah cabai merah besar

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Angkat ikan, lalu tiriskan.

Langkah 3

Angkat ikan, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Langkah 6

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

Langkah 7

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Malam..chef salam kenal ya 🙏 izin recook resepnya..ya Ikan nya ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement