Advertisement
Kembung Como Bakar Pedas Manis
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah bikinnya.
Bahan Utama
2 ekor ikan kembung como
1 sdt air jeruk nipis
5 sdm kecap manis
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt ketumbar bubuk
50 ml air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1 sdm margarin untuk menumis
Bumbu Halus
1 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabai merah besar
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.
Langkah 3
Angkat ikan, lalu tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.
Langkah 7
Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Emma zainal bakhri
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Kembung Como Bakar Pedas Manis
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement