Kembung dan Tempe Balado

Step 1

Goreng tempe sampai golden brown

Step 2

Goreng ikan sampai matang

Step 3

Tumis bawang yang sudah diiris sampai harum

Step 4

Masukkan tomat iris dan cabai yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum dan benar-benar matang. Bila agak kering, boleh tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan penyedap

Step 5

Setelah bumbu pas, masukkan ikan dan tempe. Aduk merata sampai bumbu meresap ke dalam ikan dan tempe.