Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kembung Kuah Kuning #JagoMasakMinggu1

Kembung Kuah Kuning #JagoMasakMinggu1

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Gula dan garam sesuai selera ya. Kalau suka pedas bisa ditambah cabai

Bahan Utama

2 ekor ikan kembung, potong jadi dua

2 potong tahu sutra, potong dadu

1 buah tomat, potong dadu

2 buah cabai merah, potong korek api

2 batang daun bawang, potong

Air secukupnya

1 ruas jari jahe, iris

2 lembar daun jeruk

Bumbu ulek :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1/2 sdt ketumbar

1 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Memasak

Goreng ikan sampai matang. Sisihkan

Step 1

Goreng ikan sampai matang. Sisihkan

Goreng tahu sampai matang. Sisihkan

Step 2

Goreng tahu sampai matang. Sisihkan

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan jahe sampai harum

Step 3

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan jahe sampai harum

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan ikan. Aduk rata masak sampai bumbu meresap

Step 4

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan ikan. Aduk rata masak sampai bumbu meresap

Masukkan tomat, cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan

Step 5

Masukkan tomat, cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Advertisement