Olesi salah satu bagian sisi roti dengan margarin, ratakan.

Langkah 1

Olesi bagian yang satunya lagi dengan cokelat oles.

Langkah 2

Panaskan teflon, tata roti di atasnya tutup dengan roti lagi, ratakan.

Langkah 3

Panggang hingga roti kedua sisi roti berubah warna.

Langkah 4

Campur susu bubuk dengan gula donat, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Margarin

Susu

Telur

Roti Panggang Susu Bubuk

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata.

Tuang air kemudian didihkan lalu bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan saus tiram.

Setelah sayuran setengah matang, masukkan bakso, aduk rata dan koreksi rasa.

Saat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Wortel

Kembang Kol Saus Tiram

Masukkan bahan bumbu ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dalam minyak sayur yang sudah di panaskan hingga bumbu benar-benar matang. Sisihkan.

Potong ayam kampung sesuai selera. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga ayam setengah empuk.

Kemudian masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masak sambil santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kare ayam di mangkuk. Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan hangat.

Langkah 7

Ayam kampung di masak apa saja pasti enak. Kali ini saya memasak kare,rasanya gurih banget. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Santan

Serai

Kare Ayam Kampung

Campur ikan bandeng, bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam.

Ungkep ikan bandeng sampai matang dan airnya habis.

Bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu.

Bumbu halus

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ikan Bandeng Ungkep

Masukan telur, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah lalu aduk rata.

Tuang kedalam teflon minyak panas masak hingga matang.

Balikan adonan, masak hingga matang kedua sisi nya.

Letakan pempek lenggang diatas piring saji lalu beri mie kuning dan potongan mentimun diatas nya lalu siram dengan kuah cuko. Siap dinikmati.

Porsi yg bikin kenyang banget, biasanya pempek lenggang saya pakai pempek lenjer. Kali ini saya bikin pake pempek kulit. Enak banget.

Lenggang Pempek Kulit

Rebus ayam beberapa menit lalu buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali ayam sampai empuk, potong-potong.

Potong-potong wortel, kol dan kembang kol. Iris tipis-tipis seledri.

Setelah air rebusan daging ayam mengeluarkan minyak, masukkan bumbu halus, wortel dan kembang kol. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan daun bawang dan kol. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.

06.01.24
Sengaja nyimpan sedikit buat sayur sop untuk anak-anak.

Bumbu Halus:

Kubis

Sop Ayam Kampung Sederhana

Tambahkan krimer kental manis dan mayonaise. Aduk rata.

Tambahkan air perasan lemon, aduk kembali hingga tercampur rata.

Yummy banget, rasanya enak dan segar.
Recook resep dari Chef Laila Dawud, dengan sedikit modifikasi.

Bahan Taburan:

Keju

Mayonaise

Pepaya

Salad Pepaya Pir

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, lalu tumis sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan telur puyuh. Aduk rata dan masak sampai kacang setengah matang.

Selanjutnya masukkan kecap manis, aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah mendidih dan matang, matikan api dan siap disajikan.

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu

Telur Puyuh

Tumis Kacang Tahu Telur Puyuh

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

Campur ayam, telur dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Surabaya ini biasanya menggunakan daging sapi, kali ini saya coba kreasikan menggunakan ayam kampung.

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Kampung Bumbu Lapis #JagoMasak2022

Rebus kentang sampai matang. Angkat, tiriskan.

Hancurkan kentang dengan garpu. Bisa juga di tumbuk.

Haluskan kentang kembali sampai benar-benar halus dengan saringan.

Masukan susu cair, kentang tumbuk, garam dan merica. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.

Terakhir, masukan kuning telur. Aduk rata lalu matikan api.

Bisa untuk pengganti nasi. Hidangkan bersama telur rebus atau pelengkap sajian steak.

Kentang

Mashed Potato

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun sampai keemasan.

Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas, ebi, dan daun salam sampai kering.

Masukan sayur kangkung yang sudah dipotong-potong.

Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga matang.

Kangkung

Cah Kangkung Rumahan

Campur semua bahan kering, lalu aduk rata.

Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk. Setelah kalis, masukkan bahan C dan uleni hingga kalis.

Taruh adonan yang sudah kalis dan tutup dengan plastic wrap. Bisa juga menggunakan serbet basah. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan adonan yang sudah ditimbang ke dalam cetakan. Aku timbang masing-masing 50 gr. Beri sosis di atasnya.

Beri saus sambal dan taburi dengan oregano. Panggang kurang lebih 20 menit pake oven tangkring.

Bosen di rumah karena PPKM diperpanjang, akhirnya sok ngide pengen bikin roti sosis🤣

Bahan basah

Bahan C

Olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Mentega

Oregano

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Roti Sosis

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah tercium aroma wangi, masukan cabai. Masak sampai matang.

Masukan potongan tomat. Aduk-aduk, masak sampai tomat layu.

Masukan telur puyuh rebus yang sudah di kupas. Aduk sebentar.

Masukan bayam yang sudah di cuci bersih. Aduk rata.

Tambahkan saos tiram, dan gula merah yang sudah di sisir. Aduk sampai bayam kayu dan mengeluarkan air. Tes rasa. Masakan ini tanpa menggunakan garam, karna saos tiram sudah asin.

Untuk yang sedang diet, bisa ganti minyak goreng dengan canola oil.

Bayam

Tomat

Tumis Bayam

Kupas singkong, lalu potong sesuai selera dan jangan lupa di cuci bersih.

Didihkan air, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Tunggu gula larut dan masukkan singkong (kemanisannya sesuaikan selera).

Campur bahan vla di panci kecuali tepung maizena.

Aduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih beri larutan maizena sedikit demi sedikit dengan terus diaduk hingga kekentalan sesuai selera.

Ambil singkong dan siram dengan vla, kemudian sajikan.

Menu ini simple membuatnya dan pastinya enak

Bahan Saus Vla

Gula Merah

Singkong

Singkong Thailand #MENUTANGGALTUA

Potong terong ungu sambil direndam dengan air garam. Bilas dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Goreng terong ungu hingga layu. Angkat dan tiriskan

Cuci dan potong dadu tahu putih. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan air, garam, saus tiram, dan kecap manis.

Masukan tahu dan terong goreng. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api

Assalamualaikum Mba Tine, ijin recook oseng terong tahunya enak bangetba makasih resepnya 

Buah

Terong

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Oseng Terong Tahu Kecap

Garit ikan nila yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Lumuri ikan dengan bumbu hingga rata lalu diamkan 10 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng hingga kering kecokelatan, tiriskan.

Goreng bahan sambal lalu tiriskan diatas cobek, tambahkan gula garam dan terasi.

Ulek sambal hingga halus, sajikan dengan ikan, tempe goreng, terong goreng dan selada.

Manis gurih menjadi satu, dinikmati bareng dengan sambal terasi makin nikmat. Ini menu makan malam jadi foto kurang cantik..

Bumbu Ikan :

Bahan Sambal Terasi :

Madu

Ikan Nila Goreng Madu

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan rempah-rempah, kaldu bubuk, merica, bubuk kari hingga wangi dan berubah warna serta bumbu sedikit kering.

Setelah itu tambahkan santan, aduk rata. biarkan mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan nangka muda yang sudah di rebus. Masak hingga nangka empuk.

Masak hingga set dan bumbu meresap kemudian koreksi rasanya.

Menu khas minang. Kuah nya berempah. Cocok juga di santap dengan lontong atau ketupat.

Rempah-Rempah:

Gulai Cubadak Talua Jo Tahu

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Resep Sambal Goreng Hati Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Hati Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait