Kentang Ayam Goreng Balado

Resep Kentang Ayam Goreng Balado

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak dan nikmat rasanya.

Bahan Utama

5 potong daging ayam

Bumbu Marinasi

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kunyit bubuk

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Bahan Lainnya :

Minyak goreng secukupnya

3 buah kentang

2 batang serai

3 lembar daun salam

3 cm lengkuas

Air secukupnya

1 sendok teh garam

Gula merah secukupnya

1/2 sendok teh kaldu jamur

5 buah cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri potongan ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 1

Lumuri potongan ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah dan cabe merah lalu tumis bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum, beri air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat merah dan cabe merah lalu tumis bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga harum, beri air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng, aduk rata.

Masukkan kentang goreng, masak hingga matang dan menyerap.

Langkah 6

Masukkan kentang goreng, masak hingga matang dan menyerap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement