Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kentang Ayam Kuah Kuning

Kentang Ayam Kuah Kuning

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Sedap dan mantap.

Bahan Utama

250 gr daging ayam

4 buah kentang

3 buah cabe merah keriting

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 cm kunyit

1 cm jahe

1 cm lengkuas

2 cm kayu manis

5 batang kembang bawang

200 ml santan

600 ml air

2 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Langkah 1

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Langkah 2

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Langkah 3

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Langkah 4

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 6

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Febi Larasati

Febi Larasati

Opor Ayam

Opor Ayam

(5.0)

90 mnt

30

Resep Kategori Terkait

Advertisement