Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah ayam dibersihkan lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 1

Baluri ayam dengan bumbu halus, kemudian aduk merata lalu diamkan selama 1 jam di dalam lemari es agar bumbu meresap.

Langkah 2

Setelah selesai di marinasi, masukkan 1 butir telur, aduk.

Langkah 3

Campur tepung terigu, tepung maizena, lada hitam bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

Langkah 4

Baluri ayam dengan tepung, tekan tekan agar tepung menempel.

Langkah 5

Goreng di minyak panas hingga ayam terendam, gunakan api kecil cenderung sedang  agar matang merata. setelah tepung berwarna kecoklatan, angkat ayam lalu tiriskan. Sajikan hangat bersama saus sambal.

Langkah 6

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Jeruk Nipis

Tepung

Ayam Goreng Tepung

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok margarin dan palm sugar hingga lembut.

Tambahkan vanilla dan telur, kocok hingga menyatu.

Tambahkan tepung, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Masukkan chocolate chips , tutup wadah dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas ± 1 jam.

Cetak adonan menggunakan scoop , panggang selama ±15 menit di suhu 160°C .

Nih kerjaan saya sama si kecil kalo lagi nganggur ...bikin cookies.

Tepung Terigu

Chewy Chocolate Chips Cookies

Cuci pare, kemudian iris tipis dan buang bijinya.

Masukkan pare dalam wadah, beri 1 sdm garam, aduk rata sambil sedikit di remas. Lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit bilas hingga bersih, lalu rendam air panas selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan pare yang sudah di tiriskan, lalu aduk rata, tambahkan gula dan garam, lalu cicipi rasanya.

Banyak yang takut untuk mengolah pare karena takut dengan rasa pahitnya, tapi tumis pare ini dijamin anti pahit.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pare

Tumis Pare Telur Orak Arik

Beri es batu dan selasih. Silahkan dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Belimbing

Es Krim

Gula

Selasih

Jus Belimbing Selasih

Didihkan air bersama daun salam dan bawang putih.

Masukkan garam dan kaldu bubuk (jika pengin lebih asin, garam bisa ditambah).

Masukkan tahu, rebus selama 15-20 menit atau hingga bumbu meresap.

Bisa dimakan langsung atau digoreng terlebih dahulu.

Garam

Tahu Rebus Bawang Putih

Masukkan bumbu halus, terigu, tepung beras, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Beri sedikit air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke piring saji, siap disajikan.

Olahan teri basah paling favorit di rumahku.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Ikan Teri

Lada

Perkedel Teri

Masukan putih telur dalam wadah. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah putih telur.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam aduk merata. Saring adonan biar tidak ada yg menggelindir.

Tuang adonan kedalaman loyang lalu kukus selama 30 menit sampai matang.

Jika sudah matang matikam kompor diamkan sebentar lalu keluarkan dari loyang.

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng pempek hingga berkulit.

Langkah 8

Tata di piring saji lalu siram kuah cuko. Siap disajikan.

Langkah 9

Punya stock putih telur, dimanfaatin aja untuk bikin pempek. Enak dan simple lho

Margarin

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur

Haluskan daging ayam fillet dan bubuk kari dengan chopper hingga halus.

Masukkan tepung terigu, telur ayam, santan, bawang putih bubuk, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam chopper. Proses kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke dalam mangkok. Tambahkan kelapa parut sangrai, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, cetak adonan dengan 2 sendok.

Goreng bola-bola ayam hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos cocolan kesukaan.

Berasa makan kari ayam versi tanpa kuah. Enak dan gurih.

Kelapa

Bola-Bola Kari Ayam

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur dan tahu, ratakan. Tutup dengan selembar kulit lumpia.

Goreng dengan minyak panas dengan api kecil sampai sedang.

Balik jika sisi bawah telah matang. Goreng hingga sisi satunya juga matang dan golden brown.

Mudah dan enak buat nyemil. Resep ini bisa dipotong jadi 8 pcs ya.

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Haluskan serai, bawang merah, dan bawang putih dengan ditambahkan air

Campurkan bumbu halus dengan ayam, lalu aduk rata

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sampai semua tercampur

Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga kecokelatan

Sajikan ayam dengan nasi liwet agar lebih nikmat

Resep dari Chef Martin Praja. Enak banget dimakan sama nasi liwet dan sambal terasi. Buatnya gampang dan bahannya mudah didapat.

Bumbu halus

Saus Tiram

Serai

Tepung Maizena

Ayam Goreng Serai

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cumi

Nasi

Tomat

Nasi Cokot Cumi

Buko

Buko Pandan

Buko Rumput Laut Creamy #1Resep1NasiBungkus

Buko pandan keju

Buko Pandan Premium

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Buko Melon

Buko Pandan #UntukSiBuahHati

BUKO PANDAN

Buko Kulit Mangga #MakanMasakBijak

Tuang susu lalu masak dengan api kecil sampai ayam matang

Tambahkan santan, garam, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Rasanya seperti opor tapi ada rasa manis gurih dari susu. Enak,cocok untuk anak 9bulan ke atas.

Halal

No Alcohol

Daun Salam

Susu

Ayam Susu Gurih Mpasi

Tambahkan tepung tapioka, maizena, gula pasir dan baking powder.

Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung.

Panaskan minyak api sedang, goreng bola bola ubi.

Setelah bagian luar keliatan kokoh, tekan tekan bola ubi dengan sutil sambil dibolak balik sampai  bola bola ubi mengembang dan matang.

Bola Bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan asin tawar hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit di sisa minyak goreng ikan tadi, tumis hingga bumbu layu dan harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.

Terakhir masukkan ikan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata lalu matikan api.

"Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga 🤗

Bumbu Iris :

Kangkung

Tumis Kangkung Teri Asin Tawar

Iris sawi putih, bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah.

Masukkan sawi putih, bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk lalu koreksi rasanya.

Jarang-jarang di Malang ada yang jual tahu kuning Bandung. Jadi pas ada langsung beli dan aku coba recook resep mbak Nur Aniyawati.

Sawi

Tahu Sawi

Rendam ikan teri dengan air panas untuk mengurangi rasa asin, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis ikan teri hingga setengah matang.

Masukkan bumbu iris, dan tambahkan penyedap rasa. Aduk rata dan tumis hingga teri serta bumbu menguning dan matang.

Setelah teri goreng matang, angkat dari penggorengan dan siap untuk di sajikan.

Yuk buat lauk sederhana yang ekonomis, teri goreng dengan bumbu iris, lauk satu ini walaupun hanya dari olahan teri tapi bisa bikin nambah nasi terus loh. Bikinnya simpel cuman di tumis aja hingga matang

Teri goreng bumbu iris

Dalam wadah, mixer gula dan margarin hingga pucat (sekitar 2 menit)

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga rata dan menyatu

Ayak susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Masukkan ke dalam adonan margarin, aduk rata dengan spatula

Semprit adonan di atas loyang dan beri selai nanas

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, sesuaikan dengan oven masing - masing

Kue semprit mawar ini kering, renyah, dan enak dengan toping selai nanas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Kentang Ayam Kuah Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kentang Ayam Kuah Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik